Spenótos tészta Kandi konyhájából

Name: Spenótos tészta Kandi konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Farfalle durum masni tészta; 3 dl Zabtejszín bio; 4 közepes db Paradicsom; 2 ek Olívaolaj; 4 gerezd Fokhagyma; 150 g Spenót 1 nagy csokor zsenge bio bébispenót; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Kurkuma; 1 cm Gyömbér friss; 0 kk Kókuszcukor 1 csipet kókuszvirágcukor

Kandi02

3adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

500 g farfalle (durum masni tészta)
3 dl zabtejszín (bio)
4 közepes db paradicsom
2 ek olívaolaj
4 gerezd fokhagyma
150 g spenót (1 nagy csokor zsenge bio bébispenót)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
kurkuma ízlés szerint
1 cm gyömbér (friss)
0.5 kk kókuszcukor (1 csipet kókuszvirágcukor)

827

Kalória

24.2g

Fehérje

141g

Szénhidrát

17.3g

Zsír

179.1g

Víz

Koleszterin

8.8g

Élelmi rost

14.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír

167g farfalle

618 kcal
100g zabtejszín

121 kcal
133g paradicsom

24 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
50g spenót

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
2g gyömbér

2 kcal
1g kókuszcukor

2 kcal

Összesen 827 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír

500g farfalle

1855 kcal
300g zabtejszín

363 kcal
400g paradicsom

72 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
150g spenót

25 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
6g gyömbér

5 kcal
2g kókuszcukor

6 kcal

Összesen 2483 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír

36.1g farfalle

134 kcal
21.7g zabtejszín

26 kcal
28.9g paradicsom

5 kcal
1.2g olívaolaj

10 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
10.8g spenót

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0.4g gyömbér

0 kcal
0.1g kókuszcukor

0 kcal

Összesen 178 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen
24.2 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
800 g
Cink
3 mg
Szelén
106 mg
Kálcium
91 mg
Vas
7 mg
Magnézium
133 mg
Foszfor
371 mg
Nátrium
86 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
141 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
179.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
225 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
188 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
485 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
135 micro
β-karotin
2624 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3431 micro
Lut-zea
4586 micro

Összesen 827 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen
72.6 g

Zsír

Összesen
51.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2400 g
Cink
8 mg
Szelén
319 mg
Kálcium
273 mg
Vas
21 mg
Magnézium
400 mg
Foszfor
1112 mg
Nátrium
259 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
422.9 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
537.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
675 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
89 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
563 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
39 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1456 micro
Kolin:
127 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
404 micro
β-karotin
7873 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
13758 micro

Összesen 2483 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
5% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Likopin

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
173.2 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
20 mg
Vas
2 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
19 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
38.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
105 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
29 micro
β-karotin
568 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
743 micro
Lut-zea
993 micro

Összesen 178 kcal

Elkészítés

Olívaolajban vagy 5 dkg vajban az apróra vágott fokhagymát, az apróra vágott zsenge spenótot kicsit megfonnyasztjuk.
A meghámozott paradicsomokat is apróra vágjuk, és hozzáadjuk. Sózzuk, borsozzuk, adunk hozzá kurkumát,és friss reszelt gyömbért.
Felöntjük a zabtejszínnel, csipet kókuszvirágcukrot teszünk bele, és kb. 5 percig főzzük, míg a paradicsom szétfő.
A kifőtt masnitésztát hozzákeverjük. Tálaláskor szórjuk meg jó sok, friss, apróra vágott zsenge spenóttal. Aki megszokta, reszelhet rá sajtot is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p

Tavasszal, frissen szedve az igazi csemege a zsenge spenót! Nekem nagyon bejött ez az ízvilág. Ezt a spenótos tésztát még a spenótot nem kedvelők is imádják! Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető, és nagyon finom!