Spenótos-szalonnás spagetti

Name: Spenótos-szalonnás spagetti
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Spagetti tészta; 20 dkg Kolozsvári szalonna; 50 dkg Spenót lehet fagyasztott leveles is; 6 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Bors; 3 dl Tej; 3 dl Víz; 10 dkg Vaj; 2 db Leveskocka; 3 ek Finomliszt

Helga1

6adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg spagetti tészta
20 dkg kolozsvári szalonna
50 dkg spenót (lehet fagyasztott leveles is)
6 gerezd fokhagyma
bors ízlés szerint
3.5 dl tej
3.5 dl víz
10 dkg vaj
2 db leveskocka
3 ek finomliszt

gyors
magyar

736

Kalória

17.7g

Fehérje

74.2g

Szénhidrát

40.2g

Zsír

133.9g

Víz

65.8g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
28% Szénhidrát
15% Zsír

83g spagetti tészta

309 kcal
33g kolozsvári szalonna

218 kcal
83g spenót

14 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g bors

0 kcal
58g tej

33 kcal
58g víz

0 kcal
17g vaj

120 kcal
3g leveskocka

11 kcal
8g finomliszt

27 kcal

Összesen 736 kcal

7% Fehérje
28% Szénhidrát
15% Zsír

500g spagetti tészta

1855 kcal
200g kolozsvári szalonna

1310 kcal
500g spenót

83 kcal
18g fokhagyma

24 kcal
0g bors

0 kcal
350g tej

196 kcal
350g víz

0 kcal
100g vaj

717 kcal
20g leveskocka

67 kcal
45g finomliszt

164 kcal

Összesen 4416 kcal

7% Fehérje
28% Szénhidrát
15% Zsír

24g spagetti tészta

89 kcal
9.6g kolozsvári szalonna

63 kcal
24g spenót

4 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
0g bors

0 kcal
16.8g tej

9 kcal
16.8g víz

0 kcal
4.8g vaj

34 kcal
1g leveskocka

3 kcal
2.2g finomliszt

8 kcal

Összesen 211 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
28% Szénhidrát
15% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
17.7 g

Zsír

Összesen
40.2 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1153.9 g
Cink
2 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
156 mg
Vas
5 mg
Magnézium
96 mg
Foszfor
232 mg
Nátrium
605 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
74.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
133.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
396 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
291 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
317 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3402 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7336 micro

Összesen 736 kcal

7% Fehérje
28% Szénhidrát
15% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
106.1 g

Zsír

Összesen
241.4 g
Telített zsírsav
109 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
90 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
395 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6923.6 g
Cink
11 mg
Szelén
341 mg
Kálcium
939 mg
Vas
28 mg
Magnézium
575 mg
Foszfor
1391 mg
Nátrium
3628 mg
Réz
2 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
445.4 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
803.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2378 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
106 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1746 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1901 micro
Kolin:
172 mg
Retinol - A vitamin:
677 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20412 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44013 micro

Összesen 4416 kcal

7% Fehérje
28% Szénhidrát
15% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
332.4 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
174 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
38.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
114 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
84 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
980 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2113 micro

Összesen 211 kcal

Elkészítés

A tésztát az előírás alapján elkészítjük.
A spenótot megfőzzük, lecsepegtetjük, és deszkán durvára vagdossuk.
A szalonnát felkockázzuk, kisütjük, rászórjuk a zúzott fokhagymát, kicsit lesütjük. Hozzáadjuk a spenótot, borsozzuk, és összekeverjük.
A besamelhez a margarinon a lisztet lepirítjuk, hozzáöntjük a tejes vizet, hozzáadjuk a leveskockákat, és a kívánt sűrűségűre főzzük.
A tálaláskor a tésztára öntjük a besamelt, majd ráhalmozzuk a spenótot.