r
Nosalty Logó

Spagetti ízes gombával és sonkával

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
iDea
Spagetti ízes gombával és sonkával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 7% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 513 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 2047 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 154 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.4 g

Zsír

  • Összesen
    10.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    16 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    620.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    78 mg
  • Kálcium
    72 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    76 mg
  • Foszfor
    350 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    82.5 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    185.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    96 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    186 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    282 micro
  • Kolin:
    48 mg
  • Retinol - A vitamin:
    47 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    580 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    644 micro
Összesen 513 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    89.4 g

Zsír

  • Összesen
    40.3 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2480.3 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    311 mg
  • Kálcium
    289 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    302 mg
  • Foszfor
    1398 mg
  • Nátrium
    143 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    330 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

VÍZ

  • Összesen
    742.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    382 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    77 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    746 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    50 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1127 micro
  • Kolin:
    192 mg
  • Retinol - A vitamin:
    189 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2319 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2577 micro
Összesen 2047 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.8 g

Zsír

  • Összesen
    3.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    187.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    106 mg
  • Nátrium
    11 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    56 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    85 micro
  • Kolin:
    15 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    176 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    195 micro
Összesen 154 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Felszeleteljük a gombát apróra és közepesre, majd odatesszük az edényünkbe, amiben már az olívaolaj és vaj felolvadt. Sózzuk. Kisebb lángon addig pároljuk lefedve, míg levet ereszt.
  2. Belereszeljük a vöröshagymát és a fokhagymát. Hozzáadjuk az ízlés szerint felszeletelt vagy aprított csirkemell sonkát, és fűszerezzük. Curry, római kömény, bors és cayenne. Közben kifőzhetjük a tésztát jó sós vízben.
  3. Miután már összeforrtak az ízek, és már elkészült a gomba (kb.10-15 perc), mehet hozzá tejszín. Hagyjuk jól összeforrni, körülbelül 5 percig.
  4. Leszűrjük a tésztát, tányérokba szedjük, és ráemeljük a gombánkat, majd friss, aprított petrezselyemmel szórjuk, és tálaljuk.
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 128
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 7150
  • Feltöltés dátuma: 2015. május 11.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Szeretem a gombát... és hát azon gondolkodtam, hogyan tudnám hasznosítani spagetti kísérőjeként. Mivel a római köménynek az utóbbi időben sok finom ízélményt köszönhetek, úgy gondoltam, beleillene ebbe a kis kísérletbe. Nem bántam meg! Elmondható, hogy egy alacsony költségvetésű, bár nagyon finom étel lett a végeredmény! Fogyassza mindenki egészséggel!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek