r
Nosalty Logó

Olaszos gombás-hagymás penne

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Olaszos gombás-hagymás penne
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 701 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1402 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 190 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.3 g

Zsír

  • Összesen
    16.4 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    62 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1415.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    96 mg
  • Kálcium
    378 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    96 mg
  • Foszfor
    528 mg
  • Nátrium
    306 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    106 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    201.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    158 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    338 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    157 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    302 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 701 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    64.6 g

Zsír

  • Összesen
    32.8 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    123 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2830.7 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    192 mg
  • Kálcium
    757 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    192 mg
  • Foszfor
    1056 mg
  • Nátrium
    612 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    212 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    402.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    316 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    675 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    313 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    47 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    603 micro
  • Lut-zea
    60 micro
Összesen 1402 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    4.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    17 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    382 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    102 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    143 mg
  • Nátrium
    83 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    43 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    91 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    42 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    81 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 190 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tésztát a szokásos módon kifőzzük olajos, sós vízben.
  2. Az apróra vágott hagymát és az apróra zúzott fokhagymát megpároljuk.
  3. A hagymához és fokhagymához adjuk a vékony csíkokra vágott gombát.
  4. Sózzuk, borsozzuk, vigyázat, a pirospaprikát megszokásból most ne adjuk hozzá.
  5. Öntsünk hozzá egy kevés vizet, hogy megpuhuljon.
  6. Ha megpuhult, a penne tetejére halmozzuk a hagymás-gombát, és megszórjuk reszelt sajttal.
  7. Néhány csepp ketchuppal és szárított petrezselyemmel díszítjük ízletes ételünket.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 86
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 15187
  • Feltöltés dátuma: 2014. január 07.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A férjem mindig azzal cukkol, hogy ha piacra megyek, akkor gomba nélkül biztosan nem térek haza. Ez tényleg így van, nem tudok ellenállni, hogy ne vegyem meg a szép fehér gombákat, és hogy ne mindig magyaros gombapörkölt legyen belőle, kipróbáltam ezt a megoldást is.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek