Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spenótos-fetás tésztasaláta

Spenótos-fetás tésztasaláta
Spenótos-fetás tésztasaláta
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet is egy gasztronómiai újságban találtam. Egy picit átalakítottam, és elkészítettem. Nagyon finom, laktató saláta, és ami nekem a lényeg, hogy spenót van benne, sajt és tészta. Szerintem ebben az összeállításban verhetetlen párosítás.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A spenótot megtisztítjuk, leszárazzuk. A fokhagymát megpucoljuk, leöblítjük.
  2. Egy lábasba beleteszünk 2 ek olívaolajat, belereszeljük a fokhagymát, és pár pillanat alatt megfuttatjuk.
  3. Hozzátesszük a spenótleveleket. Ha nagyok a levelek, 2-3 darabba szaggatjuk. Sózzuk, borsozzuk, pár csepp citromlével ízesítjük. A levét elfőzzük.
  4. Közben a tésztát 1 ek olívaolajjal, enyhén sós, lobogó vízben megfőzzük.
  5. A spenótba, ha elfőtte a levét, belemorzsoljuk a feta sajt felét, és elkeverjük benne, hogy krémes legyen.
  6. A tésztát leszűrve, de nem leöblítve hozzáadjuk. A fehérbab konzervet leszűrjük, és ezt is a tésztához adjuk, jó alaposan összekeverjük.
  7. A koktélparadicsomot félbe, negyedbe vágjuk, a nagyságától függően, és ha langyosra hűlt a saláta, belekeverjük.
  8. Rámorzsoljuk a maradék feta sajtot.
  9. Akár már langyosan is tálalhatjuk ezt a finom salátát vagy lehűtve 1-2 óra múlva vagy másnap.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 557
elküldve: 2
receptkönyvben: 53
elkészítve: 4/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Gonoszka1

Mióta szakács: 2012.07.08.
428 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tésztasaláta, spenótos tésztasaláta feta sajttal, tésztasaláta feta sajttal és spenóttal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

745
tészta 35 dkg
spenót 40 dkg
feta sajt 20 dkg
fehérbab 25 dkg
koktélparadicsom 15 dkg
fokhagyma 3 gerezd
citromlé 3 csepp
fekete bors 0.5 kávéskanál
olívaolaj 3 ek
0 ízlés szerint