Sonkás-tárkonyos tojássaláta

Name: Sonkás-tárkonyos tojássaláta
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Főtt tojás; 150 g Főtt sonka; 2 db Csemegeuborka; 3 szál Tárkony; 4 ek Majonéz; 6 ek Tejföl; 1 kk Tárkonyecet; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

8 db főtt tojás
150 g főtt sonka
2 db csemegeuborka
3 szál tárkony
4 ek majonéz
6 ek tejföl
1 kk tárkonyecet
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

364

Kalória

21.7g

Fehérje

Szénhidrát

28.2g

Zsír

111.8g

Víz

465.3g

Koleszterin

55.5mg

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

120g főtt tojás

186 kcal
38g főtt sonka

53 kcal
20g csemegeuborka

5 kcal
1g tárkony

2 kcal
11g majonéz

59 kcal
30g tejföl

59 kcal
0g tárkonyecet

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 364 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

480g főtt tojás

744 kcal
150g főtt sonka

210 kcal
80g csemegeuborka

19 kcal
3g tárkony

9 kcal
44g majonéz

235 kcal
120g tejföl

238 kcal
1g tárkonyecet

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1455 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

54.7g főtt tojás

85 kcal
17.1g főtt sonka

24 kcal
9.1g csemegeuborka

2 kcal
0.3g tárkony

1 kcal
5g majonéz

27 kcal
13.7g tejföl

27 kcal
0.1g tárkonyecet

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 166 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
21.7 g

Zsír

Összesen
28.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
465 mg

Ásványi anyagok

Összesen
613.9 g
Cink
1 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
99 mg
Vas
2 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
232 mg
Nátrium
225 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
111.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
218 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
104 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
358 mg
Retinol - A vitamin:
214 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
425 micro

Összesen 364 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
86.9 g

Zsír

Összesen
112.8 g
Telített zsírsav
31 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
1861 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2455.6 g
Cink
6 mg
Szelén
152 mg
Kálcium
395 mg
Vas
7 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
926 mg
Nátrium
898 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.1 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
447 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
870 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
418 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
227 micro
Kolin:
1433 mg
Retinol - A vitamin:
856 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
83 micro
β-crypt
49 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1699 micro

Összesen 1455 kcal

13% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.9 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
212 mg

Ásványi anyagok

Összesen
279.7 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
102 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
50.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
99 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
48 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
163 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
194 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk. Tojásszeletelőn hosszanti irányban, majd keresztben felszeleteljük.
A sonkát és a csemegeuborkát apró kockákra vágjuk.
A tárkonyt megmossuk, leveleit leszedjük, aprítjuk. Az egészet a tojásokhoz adjuk.
A majonézt elkeverjük az ecettel és a tejföllel, sózzuk, borsozzuk és ráöntjük a tojásokra. Az egészet jól összekavarjuk. Ha szükséges, utánaízesítünk.