Sonkás csirkemellfasírt

Name: Sonkás csirkemellfasírt
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Főtt sonka; 35 dkg Csirkemellfilé; 1 közepes fej Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 3 szelet Kenyér; 1 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 kk Bors; 1 kk Fűszerpaprika; 1 kk Kakukkfű; 1 kk Oregánó; 3 dl Napraforgó olaj

Iluska

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg főtt sonka
35 dkg csirkemellfilé
1 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
3 szelet kenyér
1 db tojás
só ízlés szerint
0.5 kk bors
1 kk fűszerpaprika
1 kk kakukkfű
1 kk oregánó
3 dl napraforgó olaj

325

Kalória

35g

Fehérje

21.4g

Szénhidrát

10.2g

Zsír

106.7g

Víz

108.9g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

63g főtt sonka

88 kcal
88g csirkemellfilé

105 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
38g kenyér

103 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
64g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 325 kcal

20% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

250g főtt sonka

350 kcal
350g csirkemellfilé

420 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
150g kenyér

411 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
1g bors

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g oregánó

3 kcal
255g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 1300 kcal

20% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír

21.5g főtt sonka

30 kcal
30.1g csirkemellfilé

36 kcal
7.7g vöröshagyma

3 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
12.9g kenyér

35 kcal
4.7g tojás

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
22g napraforgó olaj

0 kcal

Összesen 111 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
35 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
659.7 g
Cink
1 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
72 mg
Vas
2 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
269 mg
Nátrium
235 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
106.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
116 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 325 kcal

20% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
139.9 g

Zsír

Összesen
40.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
436 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2638.8 g
Cink
5 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
288 mg
Vas
8 mg
Magnézium
181 mg
Foszfor
1074 mg
Nátrium
941 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
85.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
426.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
112 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
43 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
200 micro
Kolin:
465 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
335 micro

Összesen 1300 kcal

20% Fehérje
12% Szénhidrát
6% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
227.2 g
Cink
0 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
36.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
10 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 111 kcal

Elkészítés

Mosás után ledaráljuk a csirkemellet. A főtt sonkát szintén ledaráljuk.A hagymát nagyon apróra vágjuk, a fokhagymát nyomóval tesszük hozzá.
Vízben áztatjuk a kenyérszeleteket, aztán kinyomkodva a húsokhoz tesszük, majd a többi fűszerrel és tojással együtt jól összegyúrjuk.
Tenyerünkben kissé lapított golyókat formálunk. Olajban kisütjük. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 20 p

Húsvétkor maradt elég sok főtt sonka, így beépítettem ebbe a finom ételbe!!Összességében van nagyon jó íze, ami akár önálló ételként is szerepelhet egy ebédnél második fogásként..... :-)))