szendvics tortilla

Snidlinges mediterrán quesadilla

Gonoszka1

6adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A quesadillahoz

6 db tortilla lap (mediterrán)
15 dkg sonka (comb)
15 dkg trappista sajt
15 dkg tejföl
0.5 csokor petrezselyem
0.5 csokor snidling
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

A tortilla pirításához

6 teáskanál napraforgó olaj

344

Kalória

15.4g

Fehérje

24.4g

Szénhidrát

19.9g

Zsír

57.2g

Víz

45.5g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír

A quesadillahoz

40g tortilla lap

130 kcal
25g sonka

35 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
25g tejföl

50 kcal
4g petrezselyem

1 kcal
15g snidling

5 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

A tortilla pirításához

4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 344 kcal

13% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír

A quesadillahoz

240g tortilla lap

780 kcal
150g sonka

207 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
150g tejföl

297 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
90g snidling

27 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

A tortilla pirításához

24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 2059 kcal

13% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír

A quesadillahoz

29g tortilla lap

94 kcal
18.1g sonka

25 kcal
18.1g trappista sajt

64 kcal
18.1g tejföl

36 kcal
2.7g petrezselyem

1 kcal
10.9g snidling

3 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

A tortilla pirításához

2.9g napraforgó olaj

26 kcal

Összesen 249 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

13% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
19.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1046.4 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
222 mg
Vas
2 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
169 mg
Nátrium
610 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
57.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
158 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
95 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
595 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
258 micro

Összesen 344 kcal

13% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
92.3 g

Zsír

Összesen
119.2 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
273 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6278.3 g
Cink
7 mg
Szelén
84 mg
Kálcium
1334 mg
Vas
12 mg
Magnézium
162 mg
Foszfor
1017 mg
Nátrium
3660 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
146.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
343.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
949 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
84 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
568 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
460 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
651 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3569 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1548 micro

Összesen 2059 kcal

13% Fehérje
21% Szénhidrát
17% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
11.2 g

Zsír

Összesen
14.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
759.6 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
161 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
443 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
41.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
69 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
56 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
79 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
432 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
187 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

A quesadillahoz

A sajtot lereszeljük, a sonkát kis kockára vágjuk, a petrezselymet és a snidlinget felaprítjuk. Egy tálba tesszük, hozzáadjuk a tejfölt, a sót és a borsot. Összekeverjük.
Egy serpenyőt 1 tk olajjal bekenünk, és felforrósítjuk. Beleteszünk egy tortilla lapot, picit megpirítjuk (kb. 1 perc), majd megfordítjuk. A töltelék 1/6-át az egyik oldalára kanalazzuk, és ráhajtjuk a másik felét, és meglapogatjuk. Ha megpirult (kb. 1 perc), akkor megfordítjuk, és ezt az oldalát is megsütjük.
A többi 5 lapot is így készítjük el. Forrón tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p

Szeretem a quesadillát, és próbálkozom különféle ízű töltelékkel. Így jött létre ez a finom quesadilla is. Mondhatom, tovább tartott elkészíteni, mint ahogy elfogyott.