r
Nosalty Logó
szendvics szendvicskülönlegességek

Sárgarépás falafelgolyók lepénykenyérrel

Eisberg
Sárgarépás falafelgolyók lepénykenyérrel
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

1526
Kalória
52.3g
Fehérje
187.5g
Szénhidrát
66.2g
Zsír
183.3g
Víz
-
Koleszterin
30.3g
Élelmi rost
29.4g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 1526 kcal
  • 11% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 3049 kcal
  • 11% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 237 kcal
  • 11% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    52.3 g

Zsír

  • Összesen
    66.2 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    24 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1939.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    245 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    218 mg
  • Foszfor
    684 mg
  • Nátrium
    760 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    187.5 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

Víz

  • Összesen
    183.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    428 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    109 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1214 micro
  • Kolin:
    210 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1238 micro
  • β-karotin
    4524 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1087 micro
Összesen 1526 kcal
  • 11% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    104.6 g

Zsír

  • Összesen
    132.3 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    48 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    48 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3878.5 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    490 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    437 mg
  • Foszfor
    1368 mg
  • Nátrium
    1521 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    19 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    374.9 g
  • Cukor
    59 mg
  • Élelmi rost
    61 mg

Víz

  • Összesen
    366.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    856 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    40 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    217 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2427 micro
  • Kolin:
    420 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2476 micro
  • β-karotin
    9047 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    2174 micro
Összesen 3049 kcal
  • 11% Fehérje
  • 38% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    10.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    301.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    38 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    106 mg
  • Nátrium
    118 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    29.2 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    28.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    67 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    189 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    193 micro
  • β-karotin
    704 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    169 micro
Összesen 237 kcal

Elkészítés

  1. A csicseriborsót egy éjszakára beáztatjuk.
  2. Másnap késes aprítóval pürésítjük, hozzáreszeljük a répát, a vöröshagymát, a fokhagymát. Belekeverjük a fűszereket és hűtőben pihentetjük két órát.
  3. A csicseriborsós masszához keverjük a szódabikarbónát és golyókat formázunk belőle. A golyókat forró olajban kisütjük.
  4. A pitát vagy lepénykenyeret megkenjük humusszal, ráhalmozzuk a salátát, a falafelgolyókat és az öntettel meglocsolva tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 8 p

Falafelgolyók korianderrel, római köménnyel, sárgarépával megbolondítva és egy nagyszerű keleties Tokaj Vinaigrette Oriental öntettel meglocsolva.

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept