r
Nosalty Logó

Mini corn dog bulikra gyerekeknek

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
K. BARBARA
Mini corn dog bulikra gyerekeknek
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 528 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 2647 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 227 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.9 g

Zsír

  • Összesen
    27.9 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    102 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2363.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    43 mg
  • Kálcium
    436 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    384 mg
  • Nátrium
    1450 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.8 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    92.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    102 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    94 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    95 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    3619 micro
  • Lut-zea
    103 micro
Összesen 528 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    99.5 g

Zsír

  • Összesen
    139.4 g
  • Telített zsírsav
    49 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    61 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    510 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11818.1 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    214 mg
  • Kálcium
    2181 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    205 mg
  • Foszfor
    1920 mg
  • Nátrium
    7252 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    244.2 g
  • Cukor
    62 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    464.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    511 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    212 micro
  • Kolin:
    183 mg
  • Retinol - A vitamin:
    472 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    476 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    18093 micro
  • Lut-zea
    516 micro
Összesen 2647 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.5 g

Zsír

  • Összesen
    11.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1012.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    187 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    165 mg
  • Nátrium
    621 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    20.9 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    1550 micro
  • Lut-zea
    44 micro
Összesen 227 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A száraz hozzávalókat összekeverjük egy kis tálban: só, fél bögre búzaliszt, fél bögre kukoricaliszt (ha kukoricadarád van otthon, az is jó a kukoricaliszt helyett, csak akkor a kész panírt hagyd állni egy kicsit), sütőpor, cukor. Ezután belerakjuk az olajat, a tejet és a felvert egész tojást (én ezt rúdmixerrel jó alaposan összekeverem). Ez egy jó sűrű massza lesz, ha nagyon sűrű, akkor kis tejet adjunk még hozzá, ha híg, akkor egy kis kukoricalisztet.
  2. Egy közepes bögrét 2/3-ig töltünk (nem kell túl mély, mert picik a virslik). Ez az adag panír kb. 32 db 3-5 cm-es virsli rudacskához elég.
  3. A füstölt vagy sima virslit 3-ba vagy 4-be vágjuk (én 15 cm-es virslit használtam, a felét 3-ba, a felét 4-be vágtam, így lettek kisebbek és kicsit nagyobbak is). Egy tányérban megforgatjuk a fél bögre lisztben, hogy rátapadjon a panír (én magában a bögrében szoktam).
  4. A korábban vízben áztatott, jó minőségű, hengeres fogpiszkálóra tűzzük a lisztes virsliket úgy, hogy annyi lógjon csak ki, hogy meg tudjuk fogni, amíg a bundába forgatjuk.
  5. Közepes fokozaton (nekem 1,5 az elektromos tűzhelyen) kis lábasban olajat melegítünk (ne legyen magas fokozat, mert egyből megég a bunda, a virsli meg nyers marad benne). Amikor megfelelő a hőmérséklet, a fogpiszkálós virsliket a panírba mártjuk alaposan, amikor kiemeljük, egy bögre vagy edény felett 1x körbeforgatjuk, így látjuk, ha valahol nem fedte be, ill. a panír is eloszlik, nem csöpög le, és egyből az olajba rakjuk. Pillanatok alatt aranybarna lesz, majd megfordítjuk. Ha kész, kiszedővel papírra helyezzük, hogy a felesleges olajat beszívja.
  6. Kis tálakba ketchupot, mustárt, majonézt teszünk, a felnőtteknek külön készíthetünk erős pistás ketchupot is, de ezt véletlenül se keverjük a gyerekek közelébe!
  7. Tányérra helyezzük úgy, hogy a fogpiszkálós vége kifelé nézzen, és már lehet is enni. Frissen jó, mert hamar kihűl.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 14217
  • Feltöltés dátuma: 2013. július 25.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mini corn dog bulikra gyerekeknek
K. BARBARA 2 recept

A gyerekek nagyon odavannak az ilyen gyors "bulis" falatokért, és a vásárokban mindig voltak corn dog árusok. Keresni kezdtem a receptet, egy újságban megtaláltam, és a saját szánk ízére alakítottam. Azért ilyen kicsit csináltam, mert a nagyból sokszor maradt, mert nagyon laktató, így a mini verziót kezdtem készíteni, és azt mondták, ez "menőbb". Szuper étel bármilyen bulira, felnőtteknek csípős szósszal is kiváló. Pl. ha foci VB-t néznek a férfiak, ezzel jóllaknak, és bár én nem iszom alkoholt, azt mondták, jól csúszott rá a sör. Ha nagyobb társaságnak kell, mindent duplázz meg!

Hozzászólások (2)

Éva-Anyóca

:)

forek

jól hangzik :-)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek