Sajttal töltött kölesropogós
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nicki

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 11% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
50g köles189 kcal
-
25g kéksajt88 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
25 kcal
-
5g zsemlemorzsa20 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
71 kcal
Összesen
402
Kcal
- 11% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
200g köles756 kcal
-
100g kéksajt353 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
101 kcal
-
20g zsemlemorzsa79 kcal
-
6g petrezselyem2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
Összesen
1607
Kcal
- 11% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
41.8g köles158 kcal
-
20.9g kéksajt74 kcal
-
18.8g vöröshagyma7 kcal
-
6.3g tönkölybúza liszt21 kcal
-
4.2g zsemlemorzsa17 kcal
-
1.3g petrezselyem0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6.7g napraforgó olaj59 kcal
Összesen
336
Kcal
- 11% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.9 g
Zsír
-
Összesen 17.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 857 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 154 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 284 mg
-
Nátrium 328 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 35.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 95 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 97 micro
Összesen
402
Kcal
- 11% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.6 g
Zsír
-
Összesen 71.1 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 75 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3428.2 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 616 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 312 mg
-
Foszfor 1138 mg
-
Nátrium 1311 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 191.5 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 142.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 223 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 107 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 266 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 192 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 380 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 388 micro
Összesen
1607
Kcal
- 11% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.8 g
Zsír
-
Összesen 14.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 717.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 129 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 238 mg
-
Nátrium 274 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 29.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 47 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
336
Kcal
Hozzávalók
-
20 dkg köles
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
2 evőkanál tönkölybúza liszt
-
2 ek zsemlemorzsa
-
2 ek petrezselyem
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
4 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A hagymát apróra vágjuk.
- A kölest háromszoros mennyiségű sós vízben, amibe a hagymát is beletettük megfőzzük, ha megpuhult, félretesszük hűlni. Amikor kihűlt, jó alaposan összegyúrjuk a többi hozzávalóval, gombócokat formázunk, és a közepükbe apró sajtdarabokat dugunk.
- Olajozott tepsire pakoljuk őket, és ropogósra sütjük. Ha jó pirultan szeretnénk, meg is fordíthatjuk félidőben.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 1119
- Tegnapi nézettség: 6
- 7 napos nézettség: 37
- Össznézettség: 63246
- Feltöltés dátuma: 2012. április 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Nicki
54 recept
Egy jó saláta mellé mindig jól jöhet.
Hozzászólások (11)
Ez nagyon jól néz ki!
Tetszik a recept, még ma megveszem a kölest. :-) Vega fasírt..... Szuper! Köszönöm Nicki!
a zsömlemorzsát is bele kell keverni? Abba nem beleforgatni kell?
Bele is forgathatod zsemlemorzsába, én bele tettem :)
Kedves Nicki! Életem els? kölesét a te recepted alapján készítettem! Mesés lett! Annyira finom!!! Lisztérzékeny vagyok, így képben volt már a köles, csak nem nagyon tudtam mit csináljak bel?le és akkor láttam meg a te receptedet :) Gm liszttel és morzsával készült, innen a nosaltyról volt házisajtom - azzal töltöttem, tejfölös mártogatóst készítettem mellé... mennyei! Biztos sokszor fogom készíteni ezek után! Nagy-nagy köszönet érte, hogy megosztottad!!!
Nagyon örülök hogy ízlet! :) Én is csak most kezdem felfedezni a kölest, az édes változata is finom most tettem fel a receptet...
Ez lesz a mai ebéd, kelkáposzta fasírttal, salátával, egy kis öntettel. Tegnap este épp csak belecsíptem az egyik gombócba, amikor kivettem a süt?b?l, és már alig várom, hogy együtt is megkóstólhassam. És végre a fogyni nem akaró ömlesztett sajtkockák is elt?ntek a h?t?b?l...
Olajban nem lehet sütni?
Nincs benne tojás és lehet szétmegy :(
Engem az az öntet is érdekelne, ami a képen látható, nagyon jól néz ki. Meg lehetne kapni annak is a receptjét?
Szia. A képen egy kis f?szeres tejtöl van mellette( csipet só-kurkuma-petrezselyem-bors). Ízlés szerint ahogy érzed:) .
Ez valami elképeszt?en jó! Fantasztikus ötlet, köszönöm szépen. Mostanra heti rendszerességgel készítem mindig más-más zöldf?szerrel. Imádom! :o)
De jól néz ki. Nekem az Arancini jut róla eszembe. Jó, jó, tudom ez nem olyan, de nekem mégis.. :-) kipróbálom.
A képen a recept eredménye van? A sajt nekem kifolyt, és noha már egy fél órája sütöm még mindig nem pirult meg a teteje...