Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos-sonkás tarja

Sajtos-sonkás tarja
Sajtos-sonkás tarja
100 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A tarja feldolgozásának egy kreatív módja!

hozzávalók / 2 adag

A húshoz

A körethez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hússzeleteket ujjnyi vastagságúra klopfoljuk. Befűszerezzük sóval, borssal, szerecsendióval és ételízesítővel.
  2. Serpenyőben elősütjük, hogy kérget kapjon.
  3. Kivajazot tepsibe helyezzük, és előmelegített sütőben lefedve, sütjük 200 fokon 30 percig.
  4. A 30 perc letelte után minden szeletre tejfölös, fokhagymás keveréket kenünk, minden szeletre egy-egy sonkát helyezünk, és bőven megszórjuk trappista sajttal. Visszatesszük a sütőbe már fedő nélkül, és addig sütjük, amíg a sajt aranybarna nem lesz.
  5. Köret: A krumplikat héjában megfőzzük sós vízben. Ha megfőtt, a héját eltávolítjuk, és a krumplikat kettévágjuk. Hogy ne dőljön el, a végeket egyenesre vágjuk. A fél krumplik közebébe kiskanál segítségével kis mélyedéseket alakítunk. Sózzuk, borsozzuk őket, és a mélyedésekbe sajtkrémet töltünk. Sütőben megsütjük őket!
  • sütési hőfok: 200°C
  • költség: 1500 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 28 099
elküldve: 12
receptkönyvben: 362
elkészítve: 10/24
Facebookon megjelent: -

szakács

Réka-

Mióta szakács: 2011.11.01.
32 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

rakott sajtos-sonkás tarja fűszeres burgonyával, sült sonkás tarja sajtkrémes krumplival

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Pixy61
Pixy61 Mon, 2012-02-27 17:59

A hétvégén ez volt az ünnepi ebéd. Az egész család nagy megelégedéssel fogadta ezt a remek ebédet !!

borsodi38
borsodi38 Tue, 2012-01-10 23:24

Hasonlót már sokszor készítettem, de a fokhagymás tejföllel még ízletessebb .

K.Niki
K.Niki / K.Niki Sun, 2011-11-27 19:59

Szia!

Ma ez volt a vacsora, a válogatós lányom falta befelé,hálás köszönet a receptért.
Sokszor asztalra fog még kerülni.Üdv.Niki

kiscsillag1222
kiscsillag1222 Tue, 2011-11-08 19:44

Elkészítettem,nagyon finom lett. :) Annyit változtattam rajta,hogy edámi sajttal csináltam és füstölt gépsonkával,valamint nem tettem bele szerecsendiót. Köszi a receptet! :)

reka1993
Réka- / reka1993 Tue, 2011-11-08 20:25

Szia! Nagyon örülök neki, hogy elkészítetted. Edami sajttal is biztos finom lehet! Holnap megjelenik egy új receptem , ha van kedved majd nézd meg! :)

1513
sertéstarja 40 dkg
trappista sajt 20 dkg
tejföl 150 g
gépsonka 5 dkg
fokhagyma 2 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 4 ek
vaj 1 ek
burgonya 10 db
krémsajt 10 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint