Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fokhagymás sült tarja

Fokhagymás sült tarja
Fokhagymás sült tarja
190 perc / előkészület: 10 perc sütés: 180 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy igazi újévi finomság receptje, ami nélkül nem kezdődhet el az újév, tökéletes kiegészítője az újévkor elmaradhatatlan lencsefőzeléknek.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az egészben sült tarja kb. 3 óra sütési időt igényel. Célszerű, már előző este alaposan bekenni sóval, és a fokhagyma gerezdekkel megtűzdelni. Alufóliába tekerve egy éjszakára betesszük a hűtőbe, így másnapra már csak a sütés és a locsolgatás marad.
  2. 180 fokra előmelegített sütőben fólia alatt kezdjük el sütni.  Ne feledkezzünk meg időnként meglocsolni 0,5 dl sörrel. Én a sütési időszak alatt háromszor szoktam. 2,5 óra elteltével a fóliát levesszük, és további 30 perc alatt hagyjuk a tetejét szép pirosra sülni. Felszeletelés előtt érdemes min. egy órát pihentetni.
  3. A szeleteléshez nagyon éles kést válasszunk, de ha van, akkor használjunk szeletelő gépet.
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 21 980
elküldve: 5
receptkönyvben: 60
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Andi by Andrea

Mióta szakács: 2012.09.17.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
konyhatechnológia: sörös receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: újév, vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

fokhagymás tarja, egyben sült tarja, fokhagymával tűzdelt sertéshús

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

lukiba
lukiba Tue, 2013-03-05 11:58

Csak az a baj, hogy olyan rosszul sikerült ez a fénykép, hogy nem kap rá gusztust az ember lánya:(

628
sertéstarja 1.5 kg
fokhagyma 2 fej
olívaolaj 1 dl
0 ízlés szerint
sör 1.5 dl