r
Nosalty Logó

Rizsgolyó paradicsomszószban

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Dömi
Rizsgolyó paradicsomszószban
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Rizsgolyó

Paradicsomszósz

Összesen 409 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Rizsgolyó

Paradicsomszósz

Összesen 1629 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Rizsgolyó

Paradicsomszósz

Összesen 84 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    496.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    90 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    188 mg
  • Nátrium
    126 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    81.1 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    371.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    101 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    55 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    38 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    231 micro
  • Kolin:
    52 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    135 micro
  • β-karotin
    878 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    3216 micro
  • Lut-zea
    555 micro
Összesen 409 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    43.9 g

Zsír

  • Összesen
    16.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1986.9 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    82 mg
  • Kálcium
    360 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    252 mg
  • Foszfor
    754 mg
  • Nátrium
    504 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    324.3 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    1486.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    405 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    221 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    150 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    922 micro
  • Kolin:
    207 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    539 micro
  • β-karotin
    3513 micro
  • β-crypt
    21 micro
  • Likopin
    12865 micro
  • Lut-zea
    2221 micro
Összesen 1629 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 17% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.3 g

Zsír

  • Összesen
    0.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    9 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    103.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    39 mg
  • Nátrium
    26 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    28 micro
  • β-karotin
    182 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    667 micro
  • Lut-zea
    115 micro
Összesen 84 Kcal

Hozzávalók

Rizsgolyó

Paradicsomszósz

Elkészítés

Rizsgolyó

  1. Rizst szokásos módon megfőzzük kicsit ragadósra. Hagyjuk kihűlni.
  2. Az apróra vágott hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd kiszedjük, és a rizshez adjuk. A visszamaradt olajba beletesszük a paradicsomot, paprikát, sóval, borssal ízesítjük, kevés vízzel megfőzzük. Cukrot is tehetünk bele, de el is hagyható, vagy édesítővel helyettesíthető!
  3. Fűszereket apróra vágjuk, és apránként a rizshez adjuk, mert nem mindenkinek egyforma az ízlése, lehet, hogy másnak kevesebb is elég bele, ezért közben kóstoljunk! Végül a tojást is hozzáütjük. Jól összekeverjük.
  4. Vizes kézzel gombócokat formázunk belőle, és megforgatjuk a zsemlemorzsa+szezámmag+lenmag keverékében. Majd kevés olajban szép pirosra sütjük.
  5. Közben a paradicsomszószt aki akarja átszűrheti, ha zavarja a paradicsom és paprika héja. Én nem szűrtem át. Ha jó az íze, akkor kevés liszttel besűrítjük.
  6. Ha kisültek a gombócok, papírtörlőre szedjük. Majd végül beletesszük a szószba, és már is tálalhatjuk. Tálaláskor megszórjuk kevés zöldfűszerrel (petrezselyemzöld vagy zellerzöld).
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 8
  • Össznézettség: 3671
  • Feltöltés dátuma: 2013. december 02.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sok paradicsomom volt a fagyasztóban, de húst elfelejtettem kivenni. Ezért találtam ki ezt a húsmentes változatot! Vega paradicsomos gombócnak is nevezhetném! :)

Hozzászólások

Hozzávalók

Rizsgolyó

Paradicsomszósz

Címlapról ajánljuk

További cikkek