Népies nevén izsópfű, egy elfeledett fűszer-/gyógynövény. (Népszerűségét lassan talán kezdi visszanyerni a konyhákban.) A középkorban előszeretettel használták levesek és töltelékek ízesítésére. Levelei enyhén kámforos illatúak és kissé kesernyés ízűek. Emésztést elősegítő hatása miatt kiváló zsírosabb ételekhez, például olajosabb halakhoz és különféle töltelékekhez. Tehetjük még salátákhoz is, a túrónak pedig pikáns ízt kölcsönöz.
Manapság már nem nagy durranás laktózmentessé alakítani egy-egy édes sütemény receptjét, ha arra vágyunk, de azért mindig jó, ha egy helyre van gyűjtve néhány finomság. Ezúttal húsvétra (is) beillő recepteket válogattunk nektek.
Brecz Judit
Ami első pillantásra feledékenységnek tűnik, valójában egy egyre népszerűbb trend a hobbikertekben és az erkélyeken kialakított zöld oázisokban.
Macsuga Viktória
Itt a tavasz, és nemsoká a nyár is, szóval nincs mese, irány a kert! Ha pedig szükséged van új kerti eszközökre, mindössze párezer forintért, az ALDI e heti akciói közt megtalálod őket.
Nosalty
Gyors, mutatós, előre elkészíthető fogásokat keresel húsvétra? Ezek a sós hidegtálak nemcsak látványosak, hanem akár 30 perc alatt elkészíthetők, így az ünnepi készülődés is sokkal stresszmentesebb lesz.
A céklát a szuperegészséges élelmiszerek között tartjuk számon, azonban nagy mértékű fogyasztása nem mindenkinek ajánlott.
Az epidemológus szerint hasznos kitolni a reggelit, hiszen manapság az emberek többsége 8-9 körül vacsorázik. Na de mi köze ennek a fogyáshoz?
Gyorsan elkészülünk ezzel a finomsággal. Sokszor készítek, hisz nagyon hamar elkészülünk vele. Egyszerűen kézbe vehető, elfogyasztható ha hirtelen nem tudunk mit kitalálni, és fel kell ...
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...
A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...
