Fűszeres patisszon diétás rántottával

Name: Fűszeres patisszon diétás rántottával
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 165 g Patisszon pucolt; 1 közepes db Vöröshagyma; 4 csepp Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 3 csipet Fekete bors; 5 csipet Majoranna; 5 csipet Bazsalikom szárított; 1 ek Tejföl 12%-os; 2 db Tojásfehérje; 1 db Tojás; 1 csipet Fűszerpaprika

1adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

165 g patisszon (pucolt)
1 közepes db vöröshagyma
4 csepp napraforgó olaj
só ízlés szerint
3 csipet fekete bors
5 csipet majoranna
5 csipet bazsalikom (szárított)
1.5 ek tejföl (12%-os)
2 db tojásfehérje
1 db tojás
1 csipet fűszerpaprika

219

Kalória

17.5g

Fehérje

13.5g

Szénhidrát

10.8g

Zsír

287.3g

Víz

197.7g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

165g patisszon

16 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g napraforgó olaj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
30g tejföl

59 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
55g tojás

69 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 219 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

165g patisszon

16 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g napraforgó olaj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
30g tejföl

59 kcal
80g tojásfehérje

42 kcal
55g tojás

69 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 219 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

39.3g patisszon

4 kcal
21.4g vöröshagyma

8 kcal
0g napraforgó olaj

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
7.1g tejföl

14 kcal
19g tojásfehérje

10 kcal
13.1g tojás

16 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 52 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

5% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17.5 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
198 mg

Ásványi anyagok

Összesen
583.5 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
99 mg
Vas
1 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
215 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
287.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
125 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
160 mg
Retinol - A vitamin:
114 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
126 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2342 micro

Összesen 219 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17.5 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
198 mg

Ásványi anyagok

Összesen
583.5 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
99 mg
Vas
1 mg
Magnézium
47 mg
Foszfor
187 mg
Nátrium
215 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
287.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
125 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
71 micro
Kolin:
160 mg
Retinol - A vitamin:
114 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
126 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2342 micro

Összesen 219 kcal

5% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
138.9 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
24 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
68.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
558 micro

Összesen 52 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát picit megpirítjukaz olajon (én próbáltam minél diétásabban csinálni, ezért a minimál mennyiség).
Rádobjukaz apróra darabolt (kb. 1-1,5 centis darabok) patisszont.
Megszórjuksóval, borssal, picit hagyjuksülni, majd letakarjukfedővel, hadd puhuljon (kb.5-10 perc).
Amikor már szépen megpuhult (szinte krémes állaga van) - nekem barna színt is vett fel-, rászórjuka fűszereket (én tűzről levéve szórtam meg).Nekem túl borsosra sikeredett, így meglocsoltam másfél ek tejföllel, de mindenkinek ajánlom, mert nagyon megy hozzá.:)
A tojásokat összekeverjükízlés szerint sóval, csipet pirospaprikával, és teflon serpenyőben megsütjük.
Bon appetit.:)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

Épp diétán (és újabb életmódváltáson) vagyok, így próbáltam valami alacsony kalóriás zöldséges-fehérjés finomságot összehozni. Szerintem rettenetesen eltaláltam.:) Egy kalóriaszámolós oldal szerint ez az egész cakkum-pakk tejföllel 244 kcal, 17 g fehérje, 17 g ch és 11 g zsír.