Raviolileves

Name: Raviolileves
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: olasz
Ingredients: 250 g Tészta ravioli; 1 l Alaplé zöldséges; 2 ek Olívaolaj; 1 db Salottahagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 2 dl Passzírozott paradicsom vagy pár kanál sűrített paradicsom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Olasz fűszerkeverék; 100 g Parmezán sajt; 0 ízlés szerint Petrezselyem

vegetáriánus

Nosalty

3adag

Idő

20perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

250 g tészta (ravioli)
1 l alaplé (zöldséges)
2 ek olívaolaj
1 db salottahagyma
3 gerezd fokhagyma
2 dl passzírozott paradicsom (vagy pár kanál sűrített paradicsom)
só ízlés szerint
olasz fűszerkeverék ízlés szerint
100 g parmezán sajt
petrezselyem ízlés szerint

536

Kalória

24g

Fehérje

69.2g

Szénhidrátok

15.1g

Zsír

87.5g

Víz

22.7g

Koleszterin

Rost

5.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír

83g tészta

309 kcal
333g alaplé

23 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
9g salottahagyma

6 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
67g passzírozott paradicsom

16 kcal
0g só

0 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
33g parmezán sajt

131 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 536 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír

250g tészta

928 kcal
1000g alaplé

70 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
28g salottahagyma

18 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
200g passzírozott paradicsom

48 kcal
0g só

0 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 1609 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír

15.6g tészta

58 kcal
62.4g alaplé

4 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
1.7g salottahagyma

1 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
12.5g passzírozott paradicsom

3 kcal
0g só

0 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
6.2g parmezán sajt

24 kcal
0g petrezselyem

0 kcal

Összesen 100 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
24 g

Zsír

Összesen
15.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2766.3 g
Cink
2 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
430 mg
Vas
4 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
416 mg
Nátrium
1781 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
69.2 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
87.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
209 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
195 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
9263 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 536 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
71.9 g

Zsír

Összesen
45.4 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8298.9 g
Cink
7 mg
Szelén
183 mg
Kálcium
1289 mg
Vas
12 mg
Magnézium
214 mg
Foszfor
1248 mg
Nátrium
5343 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
207.5 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
262.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
251 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
626 micro
Kolin:
78 mg
Retinol - A vitamin:
201 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
585 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
27790 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 1609 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
8% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
517.7 g
Cink
0 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
80 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
333 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
16.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1734 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 100 kcal

Elkészítés

Egy lábosban hevítsük fel az olajat és dinszteljük meg rajta a finomra vágott hagymát és fokhagymát. 2-3 perc után adjuk hozzá a passzírozott vagy sűrített paradicsomot.
Pár perc múlva kezdjük el felönteni az alaplével. Fűszerezzük ízlés szerint és forraljuk össze a paradicsomos levet.
A végén dobjuk bele a raviolit és mikor feljöttek az edény tetejére, akkor késznek nyilvánítjuk. Reszeljünk bele parmezánt és még tálalásnál is tegyünk rá parmezánforgácsot. Friss petrezselyemmel szórjuk meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 perc
Főzés ideje: 15 perc

A szokásos raviolit most fogtuk és kicsit megvariáltuk, ugyanis egy szuper leves készült belőle, ami igazán átmelenget a hűvös időben. Pikk-pakk elkészül ez a tésztás leves, a Candy által biztosított főzőlapon.