Paradicsomleves burgonyával

Name: Paradicsomleves burgonyával
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dl Paradicsomlé házi; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Cukor ízlés szerint; 1 ek Napraforgó olaj; 1 evőkanál Finomliszt; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 db Zellerlevél; 1 közepes db Burgonya; 5 dl Víz szükség szerint

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dl paradicsomlé (házi)
só ízlés szerint
1 teáskanál cukor (ízlés szerint)
1.5 ek napraforgó olaj
1 evőkanál finomliszt
1 közepes fej vöröshagyma
1 db zellerlevél
1 közepes db burgonya
5 dl víz (szükség szerint)

111

Kalória

3.1g

Fehérje

18.1g

Szénhidrát

3.8g

Zsír

394g

Víz

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

8.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

250g paradicsomlé

43 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
3g napraforgó olaj

27 kcal
4g finomliszt

14 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
25g burgonya

14 kcal
125g víz

0 kcal

Összesen 111 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

1000g paradicsomlé

170 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal
15g finomliszt

55 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
100g burgonya

58 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 441 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

58.1g paradicsomlé

10 kcal
0g só

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
0.9g finomliszt

3 kcal
5.2g vöröshagyma

2 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
5.8g burgonya

3 kcal
29g víz

0 kcal

Összesen 25 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Likopin
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
177.2 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.1 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
394 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
180 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
675 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
22593 micro
Lut-zea
153 micro

Összesen 111 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Likopin
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.5 g

Zsír

Összesen
15.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
708.6 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
145 mg
Vas
5 mg
Magnézium
144 mg
Foszfor
273 mg
Nátrium
128 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
72.5 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
1576.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
230 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
722 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
231 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2702 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
90370 micro
Lut-zea
613 micro

Összesen 441 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Likopin
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
41.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
8 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
16 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
91.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
157 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5248 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 25 kcal

Elkészítés

Feltesszük a paradicsomlevet, vizet teszünk hozzá, attól függően, hogy mennyi levest szeretnénk főzni. Beletesszük a felkockázott burgonyát, sót, cukrot, zellerzöldet, hagymát (én egészben szoktam beletenni, így könnyen kivehető belőle). Addig főzöm, míg a burgonya jó puha lesz.
Rántást készítünk, majd a már majdnem megfőtt levesre tesszük. A rántással még főzzük egy kicsit.