Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rakott zöldségtál

Rakott zöldségtál
Rakott zöldségtál
70 perc / előkészület: 30 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Tavaszi ízekre vágytunk, így jött az ötlet, amiből aztán szó szerint ez sült ki! Jó étvágyat!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük, és 5-10 perc alatt előfőzzük.
  2. A rizst szintén megfőzzük
  3. A hagymákat apróra vágjuk, megdinszteljül, beletesszük a darált húst, együtt pároljuk, borssal ízesítjük.
  4. A cukkinit megmossuk, karikára szeleteljük, a sajtot előre egy tálba lereszeljük.
  5. Elkészítjük a fehér mártást. A vajat felolvasztjuk, liszttel rántást készítünk, felöntjük tejjel, és pár perc alatt készre főzzük.
  6. A tepsibe rétegezzük a hozzávalókat. Először a rizst tesszük bele, erre a karikára szelt cukkini kerül, megszórjuk zöldfűszer-keverékkel, petrezselyemzölddel, leöntjük a fehér mártás felével, megszórjuk egy réteg reszelt sajttal, erre kerül a hagymás darált hús, a karfolrózsák, a maradék reszelt sajt és fehér mártás, só, bors, a pohár tejföl, és a tetejére apróra vágott medvehagymát szórunk.
  7. Előmelegített sütőben készre sütjük.

  • sütési hőfok: 210°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 221
elküldve: 1
receptkönyvben: 114
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Jukica

Mióta szakács: 2011.04.09.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
szezon: tavasz
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

rakott karfiol-cukkini medvehagymával, rakott zöldségek fehér mártással

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Redy28
Redy / Redy28 Fri, 2013-03-29 14:27

Már többször elkészítettem ezt a szuper rakottast, most éppen cukkini helyett padlizsánnal, így is isteni volt! Mi is nagyon várjuk már a tavaszt!
ü
Edit

794
cukkini 1 kis db
karfiol 1 közepes fej
vöröshagyma 2 közepes fej
darált sertéshús 50 dkg
sajt 20 dkg
gyors rizs 125 g
tejföl 175 g
tej 2.5 dl
vaj 5 dkg
finomliszt 2 csapott ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
zöldfűszer 0 ízlés szerint
medvehagyma 0.5 csokor