Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Quinoa pogácsa tejszínes gombaraguval

Quinoa pogácsa tejszínes gombaraguval
Quinoa pogácsa tejszínes gombaraguval
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Aki szeret kísérletezni, annak ajánlom az alábbi receptet. 

hozzávalók / 2 adag

a quinoa pogácsa

a gombaragu

ajánlat

Finom kis roseval kísérem.

Szólj hozzá!

elkészítés

a quinoa pogácsa elkészítése

  1. Az előfőzött quinoához keverjük a tojást, fél deci tejszínt, reszelt sajtot, apróra vágott sonkát.
  2. A masszát kiszúró formába töltjük, és 180 fokon sütjük kb. 15 percig (ha nincs kiszúró formád, akkor egy üvegtálban is megsütheted, majd tálaláskor felszeleteled).

a gombaragu elkészítése

  1. Amíg a korongok sülnek, addig elkészítjük a gombaragut. Az apróra vágott hagymát, fokhagymát olívaolajon üvegesre pirítjuk, rádobjuk a felszeletelt gombát, és 5 percig pároljuk.
  2. Jöhet a fehérbor és a fűszerek hozzáadása (a gomba szereti a borsot, úgyhogy én nem sajnálom tőle).
  3. A végén hozzáadjuk a megmaradt tejszínt, és 5 perc alatt összefőzzük.
  4. Tálaláskor a frissen aprított petrezselyemmel megszórjuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 990
elküldve: 0
receptkönyvben: 14
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

sajt imádó

Mióta szakács: 2014.10.07.
18 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

vega fasírt gombaszósszal, quinoás pogácsa tejszínes gombamártással, quinoa pogácsa és gombaszósz

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

808
quinoa 1 bögre
tojás 1 db
főzőtejszín 0.5 dl
sajt 10 dkg
sonka 10 dkg
provence-i fűszerkeverék 0 ízlés szerint
petrezselyem 0 ízlés szerint
olívaolaj 3 ek
vöröshagyma 1 kis db
fokhagyma 3 gerezd
csiperkegomba 6 közepes db
fehérbor 1 dl
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
főzőtejszín 0.5 ml