Pudingos vastag palacsinta szederrel

Name: Pudingos vastag palacsinta szederrel
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 g Cukor; 1 db Tojás; 0 kk Szódabikarbóna; 1 ek Citromlé; 150 g Finomliszt; 100 ml Tej; 75 ml Víz; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 3 ek Cukor; 5 dl Tej; 25 dkg Szeder; 50 g Tejszínhab por 1 tasak; 150 ml Tej; 15 g Szeder dísznek a tetejére

6adag

Idő

28p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Palacsinta

50 g cukor
1 db tojás
0.5 kk szódabikarbóna
1 ek citromlé
150 g finomliszt
100 ml tej
75 ml víz

Pudingkrém

1 tasak vaníliás pudingpor
3 ek cukor
5 dl tej
25 dkg szeder

Tetődísz

50 g tejszínhab por (1 tasak)
150 ml tej
15 g szeder (dísznek a tetejére)

313

Kalória

8.1g

Fehérje

53.7g

Szénhidrát

6.1g

Zsír

60.8g

Víz

30g

Koleszterin

Élelmi rost

23.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
5% Zsír

Palacsinta

8g cukor

32 kcal
9g tojás

12 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
25g finomliszt

91 kcal
17g tej

9 kcal
13g víz

0 kcal

Pudingkrém

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
5g cukor

19 kcal
83g tej

47 kcal
42g szeder

17 kcal

Tetődísz

8g tejszínhab por

42 kcal
25g tej

14 kcal
3g szeder

1 kcal

Összesen 313 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
5% Zsír

Palacsinta

50g cukor

194 kcal
55g tojás

69 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
8g citromlé

2 kcal
150g finomliszt

546 kcal
100g tej

56 kcal
75g víz

0 kcal

Pudingkrém

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
30g cukor

116 kcal
500g tej

280 kcal
250g szeder

103 kcal

Tetődísz

50g tejszínhab por

255 kcal
150g tej

84 kcal
15g szeder

6 kcal

Összesen 1882 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
5% Zsír

Palacsinta

3.4g cukor

13 kcal
3.7g tojás

5 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal
0.5g citromlé

0 kcal
10.1g finomliszt

37 kcal
6.8g tej

4 kcal
5.1g víz

0 kcal

Pudingkrém

3g vaníliás pudingpor

12 kcal
2g cukor

8 kcal
33.8g tej

19 kcal
16.9g szeder

7 kcal

Tetődísz

3.4g tejszínhab por

17 kcal
10.1g tej

6 kcal
1g szeder

0 kcal

Összesen 128 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
5% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
367.6 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
164 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
122 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
53.7 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
60.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 313 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
5% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
48.8 g

Zsír

Összesen
36.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2205.6 g
Cink
3 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
983 mg
Vas
4 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
320 mg
Nátrium
731 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
322.4 g
Cukor
142 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
365.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
57 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
Kolin:
180 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
326 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
572 micro

Összesen 1882 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
5% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
2.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
149.1 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
66 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
22 mg
Nátrium
49 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
21.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
24.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
22 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 128 kcal

Elkészítés

Palacsinta

A kb. 3 darab palacsintához habosra keverjük a cukrot a tojással, megszórjuk a bikarbónával, amit citromlével öntözünk meg.
Lisztet kavarunk bele, majd a tejet, és végül a vizet öntjük hozzá, majd fél óra pihenőre ítéljük.
Lassú tűzön, csepp olajjal megsütjük.

Pudingkrém

A majdnem fövő tejbe beleöntjük a cukros és félretett tejjel összekevert pudingport, megfőzzük, majd gyöngéden belekeverjük a szedret.

Tetődísz

A palacsintasütő méretével megegyező jénaiba rétegezzük a kihűlt palacsintákat a forró szedres pudingkrémmel.
Miután kihűlt, tejjel felvert tejszínhabbal kenjük meg, és a félretett szederszemekkel megpakoljuk a torta tetejét. Ennyi :-)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 3 p
Sütés ideje: 15 p

A nyári kinti melegnek köszönhetően gyors és sütésmentes tortát akarván készíteni, egyben megmentendő az egy bögre szedret, ami már nem fogyott el szemenként, kisikeredett az alábbi vastagpalacsintatortám :-)