levesek hagymaleves

Póréhagymaleves ahogy helena készíti

helena26

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A leveshez

3 ek zabpehely
3 ek napraforgó olaj
1 közepes db póréhagyma
1 kávéskanál só
1.5 l víz
1 db leveskocka
bors ízlés szerint
1 teáskanál citromlé (ízlés szerint)
0.5 teáskanál cukor
200 ml főzőtejszín

A tálaláshoz

5 dkg sajt (reszelve)
3 ek snidling (vagy petrezselyem)
5 dkg kenyér (kocka)

238

Kalória

Fehérje

15.7g

Szénhidrát

16.8g

Zsír

446.5g

Víz

32.9g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

A leveshez

5g zabpehely

17 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
1g só

0 kcal
375g víz

0 kcal
3g leveskocka

8 kcal
0g bors

0 kcal
1g citromlé

0 kcal
1g cukor

2 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal

A tálaláshoz

13g sajt

44 kcal
2g snidling

1 kcal
13g kenyér

34 kcal

Összesen 238 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

A leveshez

18g zabpehely

68 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
4g só

0 kcal
1500g víz

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g bors

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
3g cukor

10 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal

A tálaláshoz

50g sajt

176 kcal
9g snidling

3 kcal
50g kenyér

137 kcal

Összesen 956 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

A leveshez

0.9g zabpehely

3 kcal
1.2g napraforgó olaj

10 kcal
9.7g póréhagyma

3 kcal
0.2g só

0 kcal
72.4g víz

0 kcal
0.5g leveskocka

2 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g citromlé

0 kcal
0.1g cukor

0 kcal
9.7g főzőtejszín

13 kcal

A tálaláshoz

2.4g sajt

9 kcal
0.4g snidling

0 kcal
2.4g kenyér

7 kcal

Összesen 47 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
16.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
33 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1303.1 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
179 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
946 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
446.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
111 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
87 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
294 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
439 micro

Összesen 238 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
27.9 g

Zsír

Összesen
67.2 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
132 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5212.4 g
Cink
4 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
717 mg
Vas
5 mg
Magnézium
121 mg
Foszfor
545 mg
Nátrium
3785 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
63 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
1785.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
444 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
68 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
347 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1174 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1756 micro

Összesen 956 kcal

1% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
92% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
251.7 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
35 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
183 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
86.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 47 kcal

Elkészítés

A leveshez

A zabpelyhet 3 ek olajon megpírítjuk.
A póréhagymát felvágjuk, és a zabpehelyhez adjuk, megsózzuk, és addig sütjük, míg meg nem fonnyad.
Felöntjük kb. 1,5 liter vízzel. Sózzuk, fűszerezzük, és puhára pároljuk.
Főzőtejszínt öntünk rá, citromlével és pici cukorral ízesítjük. Felforraljuk, és kész a levesünk.
Pirított kenyérrel (kiflivel), reszelt sajttal tálaljuk. A tetejét megszórjuk snidlinggel vagy petrezselyemzölddel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Míg itthon élt a fiam, elég gyakran főztem ezt a levest, mivel a kedvencei közé tartozik. Már régen készült, így ma ezt főztem. Egyszerű, gyorsan elkészíthető és nagyon finom leves.