sós süti sós csiga

Pizzás csiga 6. - fűszeres

Pechula Alexa

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
1 tasak instant élesztő
4 dl víz (meleg)
3 ek napraforgó olaj
1 teáskanál cukor
1 teáskanál só
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A töltelékhez

2 ek ketchup (a megkenéshez)
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint (az ízéért)
10 dkg bacon (vagy bármilyen feltét füstölt-főtt tarjakockák, sonkacsíkok, kukorica, ananász, gomba)
10 dkg sajt (reszelt)

gyors
magyar

753

Kalória

23.7g

Fehérje

102.6g

Szénhidrát

26.6g

Zsír

144.1g

Víz

54.8g

Koleszterin

4.1g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

125g finomliszt

455 kcal
2g instant élesztő

7 kcal
100g víz

0 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
1g cukor

5 kcal
2g só

0 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A töltelékhez

8g ketchup

8 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
25g bacon

98 kcal
25g sajt

88 kcal

Összesen 753 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
9g instant élesztő

29 kcal
400g víz

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
5g cukor

19 kcal
6g só

0 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A töltelékhez

30g ketchup

30 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
100g bacon

393 kcal
100g sajt

352 kcal

Összesen 3010 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

41.6g finomliszt

151 kcal
0.7g instant élesztő

2 kcal
33.3g víz

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0.4g cukor

2 kcal
0.5g só

0 kcal
1.2g vaj

8 kcal
1.2g finomliszt

5 kcal

A töltelékhez

2.5g ketchup

3 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
8.3g bacon

33 kcal
8.3g sajt

29 kcal

Összesen 251 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.7 g

Zsír

Összesen
26.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1554.1 g
Cink
2 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
189 mg
Vas
2 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
288 mg
Nátrium
979 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
102.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
144.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
91 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
104 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
36 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
905 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 753 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
94.7 g

Zsír

Összesen
106.4 g
Telített zsírsav
40 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
219 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6216.6 g
Cink
8 mg
Szelén
210 mg
Kálcium
757 mg
Vas
7 mg
Magnézium
163 mg
Foszfor
1151 mg
Nátrium
3915 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
410.5 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
576.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
430 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
37 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
366 micro
Kolin:
126 mg
Retinol - A vitamin:
418 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
146 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3619 micro
Lut-zea
141 micro

Összesen 3010 kcal

8% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
516.8 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
325 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
47.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
301 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 251 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tésztához: 3 dl meleg vízbe tegyük az élesztőt, keverjük el, a lisztet vegyitsük el a sóval és cukorral, majd öntsük hozzá az élesztős vizet.
Gyúrjuk össze, ha kell felönthetjük egy kis vízzel.
Kelesszük kb. 40 percet.
Nyújtsuk ki kb. fél cm vastagra, kenjük meg a ketchuppal az egyik részét, ne teljesen, hogy össze tudjuk majd ragasztani.
Szórjuk meg a fűszerekkel, és tegyük rá a feltétet, majd bőven a sajtot.
Kb. 1,5-2 cm vastag csigákat vágjunk, lisztes, vajas tepsibe fektessük, és megsütjük (tűpróba).