Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Marharagus csiga

Marharagus csiga
Marharagus csiga
65 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretnél valami gyorsan elkészíthető, de mégis különleges snacket készíteni? Ebben az esetben ezzel a klasszikusnak egyáltalán nem nevezhető csigával tudsz domborítani bárki előtt. A pizzás csiga már a múlté, most a marharagus a sztár!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy evőkanál olívaolajon a kockára vágott hagymát megpirítjuk.
  2. Rádobjuk a darált marhahúst, amit ízlésünknek megfelelően sózunk és borsozunk, majd megsütjük.
  3. Ezután a konzerv paradicsomot hozzáöntjük az egészhez, amihez hozzáadjuk a sűrített paradicsomot is. Majd oregánóval és bazsalikommal fűszerezzük.
  4. Az alaplével felöntjük, és belereszeljük a fokhagyma gerezdjeinket. Ezután lassú tűzön hagyjuk az egészet jól besűrűsödni.
  5. Már csak annyi dolgunk maradt, hogy a leveles tésztát kiterítjük, és szépen eloszlatjuk rajta a ragunkat, amit jól megszórunk mozzarellával, és tépkedünk rá bazsalikom leveleket.
  6. A hosszabbik oldaláról felgörgetjük a tésztánkat, majd 2 ujjnyi vastagon elvagdossuk. Ezután egy sütőpapírral kibélelt tepsibe rakjuk a "csigáinkat", és olívaolajjal körbeecseteljük őket. Majd 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 25 percig sütjük!
  7. Sütőből kivéve hagyjuk picit kihűlni, és ízlés szerint megszórhatjuk még maradék friss bazsalikomlevéllel.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 442
elküldve: 1
receptkönyvben: 84
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: 2

szakács

Tamas

Mióta szakács: 2016.03.21.
36 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
kategória: sós süti
konyha: olasz
kalória: magas
mikor: uzsonna, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc

egyéb elnevezések

húsos csiga, leveles csiga

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

686
olívaolaj 3 ek
vöröshagyma 1 nagy db
darált marhahús 0.5 kg
konzerv paradicsom 40 dkg
sűrített paradicsom 2 ek
oregánó 2 teáskanál
bazsalikom 2 teáskanál
alaplé 3 dl
fokhagyma 3 gerezd
leveles tészta 1 csomag
mozzarella 20 dkg
bazsalikom 1 csokor
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint