r
Nosalty Logó

Pillekönnyű túrós pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Sütőtök89
Pillekönnyű túrós pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
  • 6% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A pite alaprecepthez

A gyümölcs-variációkhoz

Összesen 1190 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A pite alaprecepthez

A gyümölcs-variációkhoz

Összesen 7137 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A pite alaprecepthez

A gyümölcs-variációkhoz

Összesen 130 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.9 g

Zsír

  • Összesen
    41.5 g
  • Telített zsírsav
    21 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    224 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2262.1 g
  • Cink
    435 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    413 mg
  • Vas
    337 mg
  • Magnézium
    86 mg
  • Foszfor
    716 mg
  • Nátrium
    220 mg
  • Réz
    17 mg
  • Mangán
    15 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    164.1 g
  • Cukor
    77 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    453.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    264 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    33 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    42 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    201 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    82 micro
  • Kolin:
    168 mg
  • Retinol - A vitamin:
    221 micro
  • α-karotin
    21 micro
  • β-karotin
    437 micro
  • β-crypt
    104 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    431 micro
Összesen 1190 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    251.3 g

Zsír

  • Összesen
    248.9 g
  • Telített zsírsav
    126 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    45 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    1343 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13572.4 g
  • Cink
    2612 mg
  • Szelén
    145 mg
  • Kálcium
    2475 mg
  • Vas
    2019 mg
  • Magnézium
    514 mg
  • Foszfor
    4294 mg
  • Nátrium
    1323 mg
  • Réz
    102 mg
  • Mangán
    87 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    984.8 g
  • Cukor
    463 mg
  • Élelmi rost
    77 mg

VÍZ

  • Összesen
    2720.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1584 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    233 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    99 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    251 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1203 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    494 micro
  • Kolin:
    1008 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1328 micro
  • α-karotin
    128 micro
  • β-karotin
    2625 micro
  • β-crypt
    626 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2587 micro
Összesen 7137 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.6 g

Zsír

  • Összesen
    4.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    249 g
  • Cink
    48 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    45 mg
  • Vas
    37 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.1 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    29 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    22 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    18 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    11 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    47 micro
Összesen 130 Kcal

Hozzávalók

A pite alaprecepthez

A gyümölcs-variációkhoz

Elkészítés

A pite alaprecepthez

  1. A pite hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, és 1 órára hűtőbe tesszük. Ha a mazsolás verziót választjuk, akkor a mazsolát is belekeverjük.
  2. Előmelegítjük a sütőt, a pitét pedig egy kivajazott tepsibe öntjük.
  3. Ha gyümölcsökkel szeretnénk enni, akkor a választott gyümölcsöt egyenletesen rászórjuk a tetejére, és betesszük a sütőbe.
  4. Akkor van kész, ha a teteje halvány aranyszínű (a gyümölcsök közt is nagyjából látni lehet), de tűpróbával ellenőrizzük.
  5. Akkor szeleteljük, ha nagyjából kihűlt. Ha gyümölccsel készült, meghintjük fahéjas porcukorral.
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 25x30
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 30 alkalommal
  • Receptkönyvben: 244
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 17779
  • Feltöltés dátuma: 2012. június 29.

Ajánló

Az eredeti recept 500 g túróból van, de az első sütés után rájöttem, hogy ezt nem érdemes ennyiből csinálni, mert tömegverekedés lesz. Még annyit jegyeznék meg, hogy ha kicsit nagyobb tepsiben készítjük, laposabb lesz, valaki úgy szereti inkább. Ekkora tepsiben kb. 4-5 cm magas lett.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Sütőtök89 66 recept

Nagyon szeretem a túrót és a túrós édességeket. Abba a gondba viszont mindig belefutottam, hogy állandóan erőltetik rájuk a linzertésztás, meg mindenféle alapot, tetőt, amit én sosem értettem, miért jó. A régi szomszédasszonyunktól meg megtanultam azt a túrós pitét, ami kézmelegen még szinte habosan rezeg, annyira könnyű, de három nap múlva is isteni, ha úgy alakul (még nem nagyon alakult úgy). És nincs semmilyen alja meg teteje, ami fojtós! :):) Tényleg pillekönnyű, vaníliás-citromos illatú, töménység nélkül is édes, szabadon szórható minden földi jóval. Szóval úgy eteti magát, hogy az valami botrány.

Hozzávalók

A pite alaprecepthez

A gyümölcs-variációkhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek