Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pikáns csirkemell tojásos sült tésztával

Pikáns csirkemell tojásos sült tésztával
Pikáns csirkemell tojásos sült tésztával
18 perc / előkészület: 10 perc főzés: 5 perc sütés: 3 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ilyen a családom. Már előre megtartottuk a karácsonyt, mivel férjem egész  ünnepek alatt dolgozik (várja a kórházban a szálkát nyelt népeket). Megjegyzem mindenkinek az a legjobb, ha neki nincs munkája a mai napon. Így gyerekem mára kínait rendelt, melynek receptjét Wong mestertől "csórtam". Sajnos 5 perc alatt egy nagy tál ételt eltüntettünk. Mi lesz így az ünnepek végére?

hozzávalók / 3 adag

A pikáns csirkéhez

A tésztához

ajánlat

Azoknak ajánlom, akik szeretik ezt az ízvilágot, és nincs több idejük 1/4 óránál a főzésre. Szerencsére nekem van a tölténytáskámban jópár ilyen villám recept.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát feltesszük sós, lobogó vízben főni.
  2. Egy wokban 1 ek felforrósított olajon a két felvert, sózott tojást hirtelen megsütjük, de csak annyira, hogy megszilárduljon, majd vágódeszkára tesszük.
  3. A wokban 1 ek olajat hevítünk, és beledobjuk a zöldségeket, melyeket nagyjából egyforma csíkokra felszabtunk. Hozzáöntjük a szójaszószt, sózzuk, borsozzuk, és 2- 3 perc alatt megpirítjuk, erre szedjük rá a kifőtt tésztát, amivel még egy percet összepirítjuk. Egy nagy tálba öntjük, és a már kihűlt tojáslepényt is rácsíkozzuk.
  4. A wokba újabb kanál olajat forrósítunk, amibe bedobjuk a húst, a fokhagymát, a mézet, a fűszereket, szószokat, végül a kifacsart citrom-, illetve narancslevet. Összesen kb. 3 percig sütjük erős tűzön, és már kész is. A tésztakupac tetejére tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 24 915
elküldve: 9
receptkönyvben: 545
elkészítve: 17/28
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1829 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
konyha: kínai
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

kínai csirkés tészta, tojásos sült tészta csirkemellel

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

taranikó
taranikó Wed, 2013-03-13 08:50

Nagyon finom lett ez a husi. Csak ezért vettem a teriyaki szószt, és nagyon ízlett mindenkinek. Gyakran csinálok kínait, és örülök, ha új receptet találok hozzá. Én is zseretek gyorsan főzni, így én sokat használom a wokot.
Köszi a receptet.

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Thu, 2013-03-14 16:28

Én is. hogy ezt választottad. A teriyaki már csak azért is jó választás, mert olyan összetett íze van, hogy nagyon sok ételbe el lehet használni. Üdv: Évi néni

tekovacs
tekovacs / tekovacs Wed, 2012-02-01 17:58

Ma végre megcsináltam! Finom lett! No és végre használtam a wok tálamat is:), amit ezer éve vettem, de sosem akaródzott használni:) Köszi az ötletet.

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Wed, 2012-02-01 19:29

Mindig megtiszteltetésnek veszem, ha valaki visszajelez a receptről. Nagyon köszönöm. Örülök, hogy hasznos volt. Nagyon jó a wok, de sajna én is ha hátsó traktusban tartom, ahonnan nehéz elővenni. Pedig gyors a főzés benne. További sikeres próbálkozást kívánok. Üdv: Évi néni

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Fri, 2011-12-30 13:35

És persze csirkével vagy pulykával sem utolsó. Bocs, kicsit el voltam varázsolva, és egy másik receptre gondoltam. Mindegyik ultra gyors.

tekovacs
tekovacs / tekovacs Thu, 2011-12-29 21:55

Finom lehet. Eddig csak a kínai étkezdékben szemeztem vele, de most ki is fogom próbálni:) Tetszik ahogy készül... semmi fakszni, sitty-sutty és már az asztalon is van:)))

Vass Éva
Évi néni / Vass Éva Fri, 2011-12-30 13:31

És jobb, mint a kínai étkezdei. Nem a piacon vettem a kacsamellet, hanem a Lidl-ben veszem a nagyon zsenge Valdor kacsamellet. Próbáld ki avval. Minden kínai kaja elkészül néhány perc alatt, és valóban nem szükséges hozz több idő. Jó főzést. Üvd: Évi néni

633
csirkemell filé 1 db
szójaszósz 2 ek
szójaszósz 1 ek
méz 2 ek
citromlé 1 citromból nyert
narancslé 1 narancsból nyert
arab hétfűszerkeverék 1 csipet
fokhagyma 2 gerezd
bors 1 kk
spagetti tészta 25 dkg
újhagyma 2 db
lila hagyma 1 közepes fej
fokhagyma 1 gerezd
zöldborsó 10 dkg
sárgarépa 2 db
káposzta 20 dkg
szójabab 2 dkg
chili 2 db
1 kávéskanál
bors 1 kk
tojás 2 db