Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kínai tészta Anett konyhájából

Kínai tészta Anett konyhájából
Kínai tészta Anett konyhájából
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A főzésben az az izgalmas, hogy minden esetben belevihetjük az ízlésvilágunkat az ételbe. Mindegy, hogy hangulatunknak megfelelően főzünk, vagy más kérésének teszünk eleget, a lényeg, hogy adjunk magunkból, fűszerezzük csipetnyi vidámsággal és életkedvvel is az ételt, és a végeredmény több, mint nagyszerű lesz. Készíthetném persze szakszerűen ezt a tésztát is, na de az nem én lennék, naná, hogy kedvemre variáltam meg az elkészítési módot itt is. Így csak ajánlom most is, hogy mindenki a saját maga örömére és kedvére fűszerezzen, az ízlésének megfelelően.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet fűszerezzük kínai fűszerkeverékkel, és serpenyőben pirítsuk kevés napraforgó olajon, amíg a kevés lé, amit enged, elpárolog. Készítsük elő a zöldségeket, vágjuk őket csíkokra, és egy lefedhető serpenyőben egy pici olaj és víz társaságában kezdjük megpárolni a káposztát, majd adjuk hozzá a répát, és végül a hagymát is. 10-15 perc alatt megpárolódik, de aki roppanósabban szereti, az ne hagyja addig.
  2. Kifőzzük a spagetti tésztát, és a tészta főzővizéből kimérünk egy bögrével 2 dl-t, amit még felhasználunk.
  3. Hevítsünk a wokban kevés szezámolajat, amibe beletesszük a lereszelt fokhagymát, szeletelt chilit, gyömbért, a kimért szójaszószt és osztrigaszószt, ezután a zöldségeket és a húst is tegyük bele. Végül a tésztát, öntsük hozzá a tészta főzővizét, és addig süssük, amíg elpárolog a leve.
  4. Folyamatosan keverjük, mert hamar leég.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 18 852
elküldve: 2
receptkönyvben: 125
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Anett házias ízei

Mióta szakács: 2013.03.27.
54 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: kínai
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

pirított tészta, csirkehúsos kínai tészta, zöldséges csirkés pirított tészta

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sat, 2015-07-11 02:39

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2015.07.10. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

witch
witch / witch Fri, 2015-07-10 15:38

Nem rossz, de a 14 ek szojaszosz + 4 ek osztrigaszosz? Nem lesz nagyon sos?

891
csirkemell filé 50 dkg
kínai ötfűszer-keverék 1 teáskanál
napraforgó olaj 0.5 dl
víz 1.5 dl
spagetti tészta 50 dkg
szezámolaj 0.5 dl
káposzta 1 kis fej
sárgarépa 2 közepes db
vöröshagyma 2 közepes db
gyömbérpor 1 kávéskanál
fokhagyma 4 gerezd
osztrigaszósz 4 ek
szójaszósz 14 ek
chili 1 db