r
Nosalty Logó

Csirkés-zöldséges üvegtészta

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz
NS
Csirkés-zöldséges üvegtészta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 380 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 758 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 69 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.4 g

Zsír

  • Összesen
    4.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    131 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2083.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    157 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    68 mg
  • Foszfor
    302 mg
  • Nátrium
    1525 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.7 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    377.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    206 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    105 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    215 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    150 micro
  • Kolin:
    206 mg
  • Retinol - A vitamin:
    44 micro
  • α-karotin
    711 micro
  • β-karotin
    1593 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    252 micro
Összesen 380 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    44.8 g

Zsír

  • Összesen
    8.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    262 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4166.7 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    51 mg
  • Kálcium
    314 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    136 mg
  • Foszfor
    604 mg
  • Nátrium
    3050 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    129.4 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    754.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    413 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    210 mg
  • D vitamin:
    41 micro
  • K vitamin:
    431 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    300 micro
  • Kolin:
    413 mg
  • Retinol - A vitamin:
    88 micro
  • α-karotin
    1423 micro
  • β-karotin
    3185 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    504 micro
Összesen 758 Kcal
  • 5% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4 g

Zsír

  • Összesen
    0.8 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    376.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    55 mg
  • Nátrium
    275 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    68.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    39 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    8 micro
  • α-karotin
    128 micro
  • β-karotin
    288 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 69 Kcal

Elkészítés

  1. A hagymát csíkokra vágjuk, és kis olajon megpirítjuk.
  2. A csirkét (besózhatjuk, én nem szoktam, mert a szójaszósz maga elég sós) szintén csíkokra vágjuk, és fehérre sütjük a wokban.
  3. A zöldségeket is csíkokra vágjuk, amikor a csirke már majdnem teljesen átsült, hozzáadjuk, és pár percig pároljuk őket.
  4. A tojást hozzáütjük a zöldséges csirkés keverékhez, és folyamatosan kevergetjük, majd amikor ez is átsült, ráöntjük a szójaszószt (5 evőkanállal írtam, kb annyi, én addig öntöm, amíg nem lesz jó barna minden hozzávaló, és egy pici lé marad alattuk, amit majd a tészta szív be), és még egy percig főzzük.
  5. A tésztát 2 perc alatt készre főzzük sótlan vízben, leszűrjük, és a csirkés-zöldséges keverékhez öntjük, jól összekeverjük.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 20
  • Össznézettség: 9083
  • Feltöltés dátuma: 2015. február 18.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Imádjuk a távol-keleti ízeket, mióta megkóstoltam az üvegtésztát, azóta oda vagyok érte, ezért próbálkoztunk meg otthon az elkészítésével, az eredmény nagyon ízlett. Már többször elkészítettük, a zöldségeket néha variáljuk benne attól függően, hogy épp mi van itthon.

Hozzászólások

Imolkaa

Ma megvettem életem els? wokját és ahogy elnézem, ez megfelel? lesz els? receptnek :) Biztosan fincsi lesz!

Címlapról ajánljuk

További cikkek