Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Pikáns becsinált leves

Pikáns becsinált leves
Pikáns becsinált leves
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Zöldséglevest kívántam egy kis csirkemellel, mentem az érzékeim után, a végén jöttem rá, hogy becsinált levest főztem. Szigorúan egészségesen, liszt nélkül, roppanós zöldségekkel!

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

A leves gazdagítható gombával vagy egyéb zöldséggel, adható hozzá csipetke, zsemlegombóc, de önmagában is tartalmas fogás.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hagymát apróra vágjuk, a répákat karikára, a csirkemellet kisebb kockákra daraboljuk.
  2. Kevés olajon megfuttatjuk a hagymát és a fehérrépát. Rádobjuk a csirkemellet, fehéredésig pirítjuk. Hozzáadjuk a sárgarépát és karalábét is, felöntjük kb. 3 liter vízzel.
  3. Ízesítjük sóval, borssal, ételízesítővel, ízlés szerint.
  4. Felforraljuk, majd lassú tűzön főzni kezdjük. Közben felcsíkozzuk a kelkáposztát, a brokkolit pedig kisebb rózsákra szedjük.
  5. A levest kóstoljuk, amikor a répa még roppanós de nem puha, hozzáadjuk a kelkáposztát, 2-3 perc múlva a brokkolit. 2 percig együtt főzzük, majd hozzáöntjük a kefír, keményítő és tárkony keverékét.
  6. Felforraljuk és elzárjuk alatta a gázt. Fontos, a keményítős ételeket max 3 percig szabad főzni!
  7. Végül belefacsarjuk egy fél citrom levét, azzal már nem főzzük!

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 7 322
elküldve: 0
receptkönyvben: 30
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

kingabinga

Mióta szakács: 2014.08.29.
26 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csirkemelles-kelkáposztás húsleves, becsinált leves gazdagon, becsinált leves csirkemellből

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

218
csirkemell filé 1 db
sárgarépa 6 közepes db
fehérrépa 3 közepes db
karalábé 0.5 kis db
kelkáposzta 0.25 kis fej
brokkoli 1 közepes fej
vöröshagyma 1 közepes db
napraforgó olaj 2 ek
1 ek
bors 2 teáskanál
tárkony 3 kk
citromlé 0.5 citromból nyert
kukoricakeményítő 1 evőkanál
kefir 5 dl
víz 3 l