Citromos-tejszínes gyors csirkebecsinált-leves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 11% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
9g vaj67 kcal
-
100g csirkemellfilé120 kcal
-
30g vöröshagyma11 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
125g szárnyas alaplé9 kcal
-
125g tej70 kcal
-
83g csiperkegomba18 kcal
-
50g zöldborsó41 kcal
-
17g habtejszín49 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g citromlé1 kcal
Összesen
436
kcal
- 11% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
56g vaj402 kcal
-
600g csirkemellfilé720 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
750g szárnyas alaplé53 kcal
-
750g tej420 kcal
-
500g csiperkegomba107 kcal
-
300g zöldborsó243 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
16g citromlé4 kcal
Összesen
2609
kcal
- 11% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
1.7g vaj12 kcal
-
18g csirkemellfilé22 kcal
-
5.4g vöröshagyma2 kcal
-
0.9g finomliszt3 kcal
-
22.4g szárnyas alaplé2 kcal
-
22.4g tej13 kcal
-
15g csiperkegomba3 kcal
-
9g zöldborsó7 kcal
-
3g habtejszín9 kcal
-
1.8g tojássárgája6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.5g citromlé0 kcal
Összesen
79
kcal
- 11% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.3 g
Zsír
-
Összesen 21.1 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 220 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1225.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 196 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 401 mg
-
Nátrium 527 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.3 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 232.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 176 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 78 micro
-
Kolin: 199 mg
-
Retinol - A vitamin: 154 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 258 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1350 micro
Összesen
436
kcal
- 11% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 205.9 g
Zsír
-
Összesen 126.3 g
-
Telített zsírsav 65 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 1320 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7353.8 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 233 mg
-
Kálcium 1178 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 346 mg
-
Foszfor 2409 mg
-
Nátrium 3161 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 133.6 g
-
Cukor 67 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 1396.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1059 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 149 mg
-
D vitamin: 194 micro
-
K vitamin: 82 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 82 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 467 micro
-
Kolin: 1195 mg
-
Retinol - A vitamin: 926 micro
-
α-karotin 86 micro
-
β-karotin 1550 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8102 micro
Összesen
2609
kcal
- 11% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 75% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 3.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 220 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 72 mg
-
Nátrium 95 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 41.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 36 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 242 micro
Összesen
79
kcal
Hozzávalók
-
4 ek vaj
-
600 g csirkemellfilé
-
2 közepes db vöröshagyma
-
2 evőkanál finomliszt
-
750 ml szárnyas alaplé
-
750 ml tej
-
300 g zöldborsó
-
100 g habtejszín
-
3 db tojássárgája
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 ek citromlé
Elkészítés
- A húst megmossuk, falatnyi darabokra vágjuk. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. A gombát megtisztítjuk, majd nagyságuktól függően ketté- vagy négybe vágjuk.
- A vajat felforrósítjuk, a húst kb. 5 perc alatt körben megpirítjuk, rászórjuk a hagymát, további 3 percet sütjük. Sóval, borssal fűszerezzük.
- Megszórjuk a liszttel, további 1-2 percig pirítjuk, majd felöntjük a tejjel és levessel, felfőzzük, kb. 15 percig főzzük.
- Hozzáadjuk a zöldborsót és a gombát, további 5-10 percig főzzük. Sóval, borssal és citromlével ízesítjük.
- A levest levesszük a tűzről, és hozzákeverjük a tejszínnel elkevert tojások sárgáját.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 259
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 17223
- Feltöltés dátuma: 2016. január 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy nagyon finom, enyhén savanykás, selymes állagú leves. Tetszés szerint petrezselyemmel vagy kaporral megszórva tálaljuk.