r
Nosalty Logó

Pikáns arrabbiata penne

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Nosalty
Pikáns arrabbiata penne
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Penne arrabbiata

Összesen 1032 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Penne arrabbiata

Összesen 2063 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír

Penne arrabbiata

Összesen 45 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    38.4 g

Zsír

  • Összesen
    19.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2904.9 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    111 mg
  • Kálcium
    795 mg
  • Vas
    19 mg
  • Magnézium
    319 mg
  • Foszfor
    688 mg
  • Nátrium
    962 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    191.4 g
  • Cukor
    58 mg
  • Élelmi rost
    45 mg

VÍZ

  • Összesen
    2023.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    583 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    282 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    377 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    13 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    560 micro
  • Kolin:
    178 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    7006 micro
  • β-crypt
    16 micro
  • Likopin
    65321 micro
  • Lut-zea
    4068 micro
Összesen 1032 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    76.8 g

Zsír

  • Összesen
    39.7 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5809.7 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    223 mg
  • Kálcium
    1591 mg
  • Vas
    38 mg
  • Magnézium
    638 mg
  • Foszfor
    1375 mg
  • Nátrium
    1924 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    382.7 g
  • Cukor
    116 mg
  • Élelmi rost
    90 mg

VÍZ

  • Összesen
    4047.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    1166 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    30 mg
  • C vitamin:
    564 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    753 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    26 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    53 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1120 micro
  • Kolin:
    356 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14012 micro
  • β-crypt
    32 micro
  • Likopin
    130643 micro
  • Lut-zea
    8136 micro
Összesen 2063 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 89% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Likopin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.7 g

Zsír

  • Összesen
    0.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    126.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    30 mg
  • Nátrium
    42 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    88.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    16 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    8 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    305 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    2847 micro
  • Lut-zea
    177 micro
Összesen 45 Kcal

Hozzávalók

Penne arrabbiata

Elkészítés

Penne arrabbiata

  1. Először tegyük fel a tésztához felforrni a főzővizet, amit ne felejtsünk el megsózni. A fokhagymát pucoljuk meg, és vágjuk fel vékony szeletekre. Amikor felforrt a víz, akkor szórjuk bele a pennét. Kb. 8-10 perc alatt elkészül a tészta, ez idő alatt az arrabbiata mártásunk is el fog készülni.
  2. Hevítsünk fel egy serpenyőt közepes lángon, locsoljuk meg olívaolajjal, majd szórjuk bele a fokhagymát, a chilit és a borsot. Tehetünk bele friss vagy szárított chilit is, erősebbet vagy gyengébbet. Lényeg, hogy ne sajnáljuk belőle. Futtassuk át hirtelen, azonban ügyeljünk rá, hogy ne égessük meg a fokhagymát. Adjuk hozzá máris a héjatlan, aprított paradicsom konzervet és a passzírozott paradicsomot, finoman sózzuk meg. Forraljuk fel, és rotyogtassuk addig, amíg megfő a tészta.
  3. Amikor jónak ítéljük a tésztát (kicsit roppanós), akkor adjuk hozzá a mártáshoz. Tegyünk a főzővízből is hozzá, hogy krémesebb legyen. Egy nagy marék aprított bazsalikommal és petrezselyemmel szórjuk meg, majd forgassuk át az egészet, és rottyantsunk egy utolsót rajta.
  4. Tálaljuk friss bazsalikommal, egy kis chilivel és reszelt parmezánnal.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 65
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 584
  • Feltöltés dátuma: 2023. május 15.

Receptkategóriák

Az arrabbiata egy klasszikus alap paradicsomos mártás, aminek jellegzetességét a chili paprika ereje adja meg. Mivel ez egy nagyon egyszerű étel, használjunk lehetőleg minél jobb minőségű alapanyagokat hozzá.

Hozzávalók

Penne arrabbiata

Címlapról ajánljuk

További cikkek