Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Párolt csirke bármihez

Párolt csirke bármihez
Párolt csirke bármihez
75 perc / előkészület: 15 perc főzés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt az elkészítést a szükség hozta így, vízhiány lépett a terveim útjába, ezért újratervezés lett. Mivel a leveshez már előkészítettem a zöldségeket, és nem akartam kidobásra ítélni, felhasználtam ebben a formában. Nem bántam meg. Kellemes, finom husis étel készült belőle az együtt párolódott zöldségekkel és külön még vajban párolt vegyeszöldség körettel.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Többféle körettel fogyasztható. A vele párolt zöldségeken kívül párolhatunk még külön másik finomságot is mellé, pl.: kukorica, zöldborsó, zöldbab, spárga stb. Így igazi fogyis fogás. :-) Bármilyen mártással vagy szósszal is kitűnő, már kipróbáltam.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A megmosott és tisztított csirkét feldaraboljuk, enyhén besózzuk. A zöldségeket megtisztítjuk, és hasábokra vágjuk. Az almát és a hagymát 6-8 cikkre, a paprikákat félbe.
  2. Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és a húsdarabokat megforgatjuk benne, hogy egy kis kérget kapjon. Kb. 1-1 percet oldalanként.
  3. A kiszemelt tepsibe vagy jénaiba tesszük, megszórjuk a fűszerekkel, és elhelyezzük közte a zöldségeket.
  4. Töltünk alá fél dl vizet, és lefedjük alufóliával. Közepes hőfokon pároljuk. Félidőben megforgatjuk, és ha kell, pótoljuk a vizet.
  • költség: 1000 Ft
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 22 844
elküldve: 2
receptkönyvben: 111
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Geleva

Mióta szakács: 2010.10.06.
100 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

párolt csirke zöldségekkel, zöldséges csirke sütőben párolva

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Wed, 2011-11-09 16:05

Kedves Geleva!

Köszönjük szépen, nagyon fincsi volt, bár én rizst is készítettem hozzá meg krumplit is, e nélkül a csemetéim nem élnek:-))
Nem : a csirke be volt tervezve, de nem akartam, annyira zsírosan erős cuccost készíteni, csak nézelődtem, tanácstalanul,amikor megtaláltam:-))
És bevált. :-))
Szép napot kívánok!
Éva-Anyóca

Geleva
Geleva / Geleva Wed, 2011-11-09 16:44

Kedves Éva-Anyóca!
Nagyon örülök!!!:-)
A köret is tökéletes hozzá, megértem a fiúkat, ezért neveztem el úgy, hogy "bármihez". Sok mindennel fincsi szerintem és nem a megszokott sült vagy főtthús íze van, ezért többféle köretet elbír. Sőt! a finom leve, mikor megalszik (igaz elég kevés) nagyon fincsi kitunkolva is. :-))) Egy kis chilivel megszórva, friss kenyérrel...hhhmmm.
Örülök, ha nálatok is sikere volt.
Szép, ködmentes délután és estét!
Éva

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Wed, 2011-11-09 09:11

Kedves Geleva!

De jó, hogy feljöttem "vadászni", és megtaláltam , pont ő kell nekem mára:-))
Szép napot!
Éva-Anyóca

Geleva
Geleva / Geleva Wed, 2011-11-09 09:37

Jó reggelt Éva-Anyóca!
Örülök, hogy hozzájárultam a mai menűhöz.:-)))
Remélem nálatok nem a vízhiány miatt kerül sor erre a husira.:-)))
Jó főzőcskézést!
Éva

354
csirke 1 kg
sárgarépa 3 db
fehérrépa 2 db
vöröshagyma 2 közepes fej
fokhagyma 1 fej
paprika 2 db
alma 1 nagy db
petrezselyem 1 csokor
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
ételízesítő 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 2 ek