adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
25 dkg penne
-
30 dkg koktélparadicsom
-
25 dkg füstölt-főtt tarja
-
10 dkg fekete olajbogyó
-
10 dkg krémsajt
-
200 g tejföl
-
2 teáskanál bazsalikom
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 kávéskanál só
-
bors ízlés szerint
-
3 ek olívaolaj
-
15 dkg trappista sajt
503
Kalória
20.4g
Fehérje
36.7g
Szénhidrát
30.2g
Zsír
101.5g
Víz
54g
Koleszterin
2.2g
Élelmi rost
3.7g
Cukor
- 11% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
42g penne155 kcal
-
50g koktélparadicsom9 kcal
-
75 kcal
-
17g fekete olajbogyó19 kcal
-
17g krémsajt42 kcal
-
33g tejföl66 kcal
-
0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
2g vaj12 kcal
-
25g trappista sajt88 kcal
Összesen
503
kcal
- 11% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
250g penne928 kcal
-
300g koktélparadicsom54 kcal
-
250g füstölt-főtt tarja450 kcal
-
100g fekete olajbogyó116 kcal
-
100g krémsajt250 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
24g olívaolaj212 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
150g trappista sajt528 kcal
Összesen
3018
kcal
- 11% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
17.9g penne66 kcal
-
21.5g koktélparadicsom4 kcal
-
17.9g füstölt-főtt tarja32 kcal
-
7.2g fekete olajbogyó8 kcal
-
7.2g krémsajt18 kcal
-
14.3g tejföl28 kcal
-
0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.7g olívaolaj15 kcal
-
0.7g vaj5 kcal
-
10.7g trappista sajt38 kcal
Összesen
215
kcal
- 11% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 20.4 g
Zsír
-
Összesen 30.2 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1666.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 228 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 209 mg
-
Nátrium 1155 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 36.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 101.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 155 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 113 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 130 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 276 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 156 micro
Összesen
503
kcal
- 11% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 122.2 g
Zsír
-
Összesen 181.4 g
-
Telített zsírsav 69 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 51 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 324 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 9997.8 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 189 mg
-
Kálcium 1366 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 228 mg
-
Foszfor 1254 mg
-
Nátrium 6931 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrát
-
Összesen 220.2 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 13 mg
Víz
-
Összesen 609 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 932 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 46 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 47 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 677 micro
-
Kolin: 133 mg
-
Retinol - A vitamin: 779 micro
-
α-karotin 303 micro
-
β-karotin 1655 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 7719 micro
-
Lut-zea 933 micro
Összesen
3018
kcal
- 11% Fehérje
- 20% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 8.7 g
Zsír
-
Összesen 13 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 715.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 90 mg
-
Nátrium 496 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrát
-
Összesen 15.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 43.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 67 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 118 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 553 micro
-
Lut-zea 67 micro
Összesen
215
kcal
Elkészítés
- A pennét félkeményre főzzük olajos, sós vízben.
- A tarját kockára vágjuk, az olajban megpirítjuk. Rádobjuk a toszkán fűszerkeveréket.
- A koktélparadicsomokat felekbe, negyedekbe vágjuk, és hozzáadjuk a tarjához. Sózzuk, borsozzuk, bazsalikomot és zúzott fokhagymát adunk hozzá. Addig sütjük, amíg össze nem esik. Hozzáadjuk az olajbogyókat.
- A tejfölt elkeverjük a krémsajttal, és kis adagokban kb. 1 dl tésztafőzőlevet adunk hozzá. Kikeverjük és hozzáadjuk a raguhoz. Felforraljuk, levesszük a tűzről.
- Hozzákeverjük a pennét, és kivajazott tepsiben 180-200 fokon addig sütjük, míg meg nem pirul.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 30 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
A hűtőnk kicsit szeszélyes, a paradicsomok pedig megfagytak. Ez a paradicsommentő-ötletem támadt. Nagyon ízletes lett!