r
Nosalty Logó

Paradicsomos húsgombóc 7. - tésztákhoz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Maria.
Paradicsomos húsgombóc 7. - tésztákhoz
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 11% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A szószhoz

A húsgombóchoz

A tálaláshoz

Összesen 906 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A szószhoz

A húsgombóchoz

A tálaláshoz

Összesen 3622 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A szószhoz

A húsgombóchoz

A tálaláshoz

Összesen 189 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    52.1 g

Zsír

  • Összesen
    27.3 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    152 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1418.2 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    128 mg
  • Kálcium
    249 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    122 mg
  • Foszfor
    652 mg
  • Nátrium
    249 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    104.6 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    282.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    120 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    330 micro
  • Kolin:
    179 mg
  • Retinol - A vitamin:
    98 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    273 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    2745 micro
  • Lut-zea
    172 micro
Összesen 906 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    208.4 g

Zsír

  • Összesen
    109.2 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    608 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5672.9 g
  • Cink
    31 mg
  • Szelén
    512 mg
  • Kálcium
    997 mg
  • Vas
    34 mg
  • Magnézium
    488 mg
  • Foszfor
    2608 mg
  • Nátrium
    996 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    418.5 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    1129 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    480 micro
  • B6 vitamin:
    5 mg
  • B12 Vitamin:
    24 micro
  • E vitamin:
    14 mg
  • C vitamin:
    64 mg
  • D vitamin:
    61 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    71 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1320 micro
  • Kolin:
    717 mg
  • Retinol - A vitamin:
    390 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1092 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    10980 micro
  • Lut-zea
    688 micro
Összesen 3622 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 23% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    10.9 g

Zsír

  • Összesen
    5.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    296.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    136 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    57 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    573 micro
  • Lut-zea
    36 micro
Összesen 189 Kcal

Hozzávalók

A szószhoz

A húsgombóchoz

A tálaláshoz

Elkészítés

A szószhoz

  1. Először a húsgombócokat készítjük el. Egy keverő tálba tesszük a darált húst. Adjuk hozzá a hagymát, a felvert tojást és a fűszereket. Jól keverjük össze, ha szükséges, tehetünk bele prézlit. Gombócokat formázunk (olyan pinpong labda nagyságúakat).
  2. A sütőt előmelegítjük.
  3. A húsgombócokat rakjuk egy tepsibe, locsoljuk meg olajjal, és süssük, amíg megbarnul.
  4. Közben, amíg sül a hús, elkészítjük a szószt. Olajon dínszteljük meg a hagymát, fokhagymát, a chilit. Öntsük rá a konzervparadicsomot. Forraljuk fel, és öntsük fel a borral vagy a húslével.
  5. Újra forraljuk fel, és tegyük bele a fűszereket, a cukrot és a petrezselyemzöldet. Lassú tűzön főzzük, amíg besűrűsödik.
  6. Rakjuk bele a húsgombócokat, és forraljuk át. Szórjuk bele a bazslikomot, és tálalhatjuk is.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 20x30
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 105
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 11436
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 23.

Ajánló

Ha nagyobb/több adagot készítünk, mind a szószból, mind a húsgombócból, le lehet őket fagyasztani. Egybe is, összekeverve, vagy külön-külön, csak a húsgombócot és csak a szószt. Kiolvasztva is ugyan olyan finom.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Hát nincs semilyen különleges sztori hozzá. Egyszerűen csak gyorsan valami finomat akartam ebédre, de olyat, amiből még vacsorára is marad.

Hozzávalók

A szószhoz

A húsgombóchoz

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Így nem romlik meg a hűtőben a nyitott üveg lekvár

Egy üveg lekvár nagy kincs, a gyümölcsös finomságokkal telepakolt kamra pedig maga a kincstár: azonban, ha innen előveszünk egy üveget, majd felbontva a hűtőbe tesszük, megtörjük a szavatosság varázsát, és nagyon oda kell figyelnünk a lekvár tárolására. A Napi Tipp ebben nyújt most segítséget.