Paprikás krumpli SPAR konyhájából

Name: Paprikás krumpli SPAR konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: SPAR 2 ek Sertészsír; SPAR Natur*pur Bio 2 db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 1 db Tv-paprika; 1 db Hegyes erős paprika; SPAR datolya 250 g Paradicsom; SPAR 1 kg Burgonya; SPAR csípős 20 dkg Parasztkolbász; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; SPAR 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 0 ízlés szerint Babérlevél; SPAR csemege 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 10 dl Víz kb.

SPAR

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 ek sertészsír
2 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db tv-paprika
1 db hegyes erős paprika
250 g paradicsom
1 kg burgonya
20 dkg parasztkolbász
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
babérlevél ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
10 dl víz (kb.)

474

Kalória

16.3g

Fehérje

41g

Szénhidrát

27.9g

Zsír

524.1g

Víz

7.1g

Koleszterin

6.1g

Élelmi rost

5.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

8g sertészsír

68 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
25g tv-paprika

4 kcal
14g hegyes erős paprika

3 kcal
63g paradicsom

11 kcal
250g burgonya

144 kcal
50g parasztkolbász

226 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 474 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

30g sertészsír

271 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
250g paradicsom

45 kcal
1000g burgonya

578 kcal
200g parasztkolbász

904 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 1900 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

1.1g sertészsír

10 kcal
6.4g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
3.5g tv-paprika

1 kcal
1.9g hegyes erős paprika

0 kcal
8.9g paradicsom

2 kcal
35.5g burgonya

20 kcal
7.1g parasztkolbász

32 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
35.5g víz

0 kcal

Összesen 67 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.3 g

Zsír

Összesen
27.9 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1139.1 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
52 mg
Vas
2 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
878 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
41 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
524.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
75 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
72 micro
β-karotin
346 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1608 micro
Lut-zea
166 micro

Összesen 474 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
65.2 g

Zsír

Összesen
111.7 g
Telített zsírsav
44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4556.3 g
Cink
3 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
207 mg
Vas
8 mg
Magnézium
243 mg
Foszfor
574 mg
Nátrium
3513 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
164.2 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
25 mg

Víz

Összesen
2096.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
127 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
298 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
202 micro
Kolin:
141 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
287 micro
β-karotin
1384 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
6433 micro
Lut-zea
662 micro

Összesen 1900 kcal

3% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.3 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
161.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
125 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
74.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
228 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

Egy lábasban felolvasztjuk a zsírt, és üvegesre pároljuk a vöröshagymát, majd hozzáadjuk a reszelt fokhagymát.
Mehet a lábasba a vékony karikákra vágott kolbász, majd néhány perc pirítás.
Az apró darabokra vágott paprikákkal és paradicsommal folytatjuk a sort. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a fűszerpaprikával és köménnyel, elkeverjük, majd beleszórjuk a felkockázott burgonyával, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Beledobjuk a babérleveleket, és kb. 30 perc alatt készre főzzük.
Ízlés szerint tejföllel tálaljuk/dobozoljuk.