egytálételek paprikás krumpli

Paprikás krumpli Szlovi konyhájából

Szlovi

6adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 kg burgonya
2 közepes fej vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj
10 dkg kolbász
4 teáskanál ételízesítő
1 csipet bors
2 teáskanál fűszerpaprika
175 g virsli

gyors
magyar

381

Kalória

12.8g

Fehérje

46.4g

Szénhidrát

16.5g

Zsír

239.9g

Víz

19.3g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

333g burgonya

193 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
17g kolbász

75 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
29g virsli

78 kcal

Összesen 381 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

2000g burgonya

1155 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
100g kolbász

452 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
175g virsli

471 kcal

Összesen 2285 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

80.9g burgonya

47 kcal
7.3g vöröshagyma

3 kcal
0.6g napraforgó olaj

6 kcal
4g kolbász

18 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
7.1g virsli

19 kcal

Összesen 93 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
931 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
114 mg
Vas
3 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
200 mg
Nátrium
537 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
46.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
239.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
24 micro

Összesen 381 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
77 g

Zsír

Összesen
99 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
116 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5586.1 g
Cink
8 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
685 mg
Vas
19 mg
Magnézium
388 mg
Foszfor
1202 mg
Nátrium
3225 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
278.1 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
34 mg

Víz

Összesen
1439.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
138 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
311 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
261 micro
Kolin:
191 mg
Retinol - A vitamin:
138 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
142 micro

Összesen 2285 kcal

4% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
226.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
130 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
58.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 93 kcal

Elkészítés

A hagymát apró kockára vágjuk, olajon megpároljuk.
A krumplit kis kockára vágjuk.
Ha megpirult a hagyma,hozzáadjuk a fűszereket. Összekeverjük, majd felöntjük 3 dl vízzel.
Beletesszük a krumplit, és még felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje egy ujjnyival. Teljes lángon hagyjuk főni, míg felforr, majd lejjebb vesszük a lángot, de úgy, hogy lobogjon.
A kolbászt kicsit bevizezzük, hogy a héjátkönnyen le tudjuk szedni. Felkarikázzuk.
Mikor már a krumpli félig megfőtt, beletesszük a kolbászt, és ha szükséges, fűszerezzük.
Ahogy a krumpli megpuhult, a karikára vágott virslit is beletesszük. Közben alaposan felkeverjük, hogy az apró krumplik szétessenek, hiszen ekkor fogja megkapni az állagát.
Ha a virsli megfőtt,kész is van.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 35 p

Személy szerint én nem szerettem a paprikás krumplit, de amit párom csinált, az levett a lábamról. Gondoltuk megosztjuk veletek. Egyszerű, gyors és nagyon finom.