Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Palócleves egészségesen

Palócleves egészségesen
Palócleves egészségesen
150 perc / előkészület: 30 perc főzés: 120 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon finom, laktató leves.

hozzávalók / 10 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kockára vágjuk a sertéscombot. A hagymát apró kockára vágjuk, és a kókuszzsíron üvegesre pároljuk. Félrehúzzuk a tűzről, és megszórjuk a pirospaprikával. Visszatesszük a tűzre, és rádobjuk a kockázott húst, pirítjuk, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a babérlevelet, és annyi vizet, hogy bőven ellepje. Lefedjük, és 1 órát főzzük.
  2. Ezalatt megpucoljuk a zöldségeket, a sárgarépát, és a krumplit kockára vágjuk.A fehérrépát pedig nagyobb darabokra, mert én nem szeretem megenni, de aki szereti, azt is kockára kell vágni. Ha eltelt az egy óra, a répákat hozzáadjuk a leveshez, és ráöntünk jó másfél liter vizet.
  3. Közben a petrezselymet felaprítjuk. Egy hőálló edénybe beletesszük a lisztet, és kevés vízzel simára keverjük, hozzáadjuk a tejfölt.
  4. Ha a hús már majdnem puha, mehet bele a krumpli, és a zöldbab.Öntünk még rá vizet, ízlés szerint. Ha felforr, lehet után fűszerezni.
  5. Ha a hús és a krumpli puha, behabarjuk a levest úgy, hogy egy kevés levet rámerünk a tejfölös, lisztes masszára, és simára keverjük. Majd az egészet visszaöntjük a levesbe, felforraljuk, és rátesszük a petrezselymet.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 942
elküldve: 1
receptkönyvben: 45
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Kristálykonyha

Mióta szakács: 2014.02.10.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: közepes
kategória: levesek
kalória: átlagos
mikor: ebéd
fogás: leves
elkészítési idő: 120 perc felett
adag: 10 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

palócleves kókuszzsírral, palócleves sertéscombból

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

322
kókuszzsír 2 ek
vöröshagyma 1 nagy db
fűszerpaprika 2 teáskanál
sertéscomb 1 kg
sárgarépa 3 db
fehérrépa 2 db
burgonya 3 közepes db
zöldbab 50 dkg
petrezselyem 1 csokor
tejföl 2 dl
zabpehelyliszt 4 csapott ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
babérlevél 2 db
víz 3 l