r
Nosalty Logó

Pácolt szűzérmék pikáns mangós salátával

Szél Alexandra
Pácolt szűzérmék pikáns mangós salátával
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Hozzávalók a salátához:

Hozzávalók a szűzérmékhez:

852
Kalória
87.9g
Fehérje
50.2g
Szénhidrát
33.8g
Zsír
658.1g
Víz
260g
Koleszterin
6.4g
Élelmi rost
37.9g
Cukor
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Hozzávalók a salátához:

Hozzávalók a szűzérmékhez:

Összesen 852 kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Hozzávalók a salátához:

Hozzávalók a szűzérmékhez:

Összesen 1705 kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Hozzávalók a salátához:

Hozzávalók a szűzérmékhez:

Összesen 93 kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    87.9 g

Zsír

  • Összesen
    33.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    260 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2319.1 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    127 mg
  • Kálcium
    85 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    154 mg
  • Foszfor
    1083 mg
  • Nátrium
    856 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    50.2 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    658.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    382 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    70 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    84 micro
  • Kolin:
    354 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1261 micro
  • β-karotin
    3929 micro
  • β-crypt
    51 micro
  • Likopin
    5 micro
  • Lut-zea
    182 micro
Összesen 852 kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    175.7 g

Zsír

  • Összesen
    67.7 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    520 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4638.2 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    254 mg
  • Kálcium
    170 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    308 mg
  • Foszfor
    2166 mg
  • Nátrium
    1712 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    100.4 g
  • Cukor
    76 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    1316.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    763 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    140 mg
  • D vitamin:
    64 micro
  • K vitamin:
    60 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    57 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    168 micro
  • Kolin:
    708 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2523 micro
  • β-karotin
    7858 micro
  • β-crypt
    103 micro
  • Likopin
    9 micro
  • Lut-zea
    363 micro
Összesen 1705 kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    254 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    119 mg
  • Nátrium
    94 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    5.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    72.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    42 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    138 micro
  • β-karotin
    430 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 93 kcal

Elkészítés

Hozzávalók a salátához:

  1. A gyümölcsöket és zöldségeket megmossuk, megpucoljuk és közel azonos méretűre daraboljuk.
  2. Összekeverjük őket egy tálban, majd a citrom levéből, cukorból, szójaszószból és reszelt gyömbérből öntetet keverünk, ezzel locsoljuk meg a salátát.

Hozzávalók a szűzérmékhez:

  1. A szűzpecsenyét megmossuk, lehártyázzuk, kb 2 ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, kicsit klopfoljuk, majd mindkét oldalát sózzuk és borsozzuk.
  2. Összekeverjük a pác hozzávalóit, a zúzott fokhagymát, pirospaprikát, mustárt és olajat. A szeleteket megforgatjuk benne majd lefedve 1-2 órára hűtőbe tesszük.
  3. A húsokat ezután kevés zsiradékkal kikent, alufóliával fedett tepsibe rakjuk, 180 fokos előmelegített sütőbe toljuk.
  4. 20 perc után a fóliát levéve további 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 45 p
  • Sütés ideje: 35 p

További receptek

Borsos tokány

Hentes, zöldborsós vagy éppen borsos tokány, mindegyiket szeretjük. A lényeg, hogy a húst itt is ott is vékony csíkokra vágjuk, és mindenhol valami mással egészül ki az étel. Ennél ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Lehet, hogy hozzánk is elér a Lidl újítása, ami sokunk...

Európában igen sok nagyváros problémája, hogy kevés parkolóhely van, és bár sokak fejében megfordul, hogy lerakják a kocsit egy szupermarket parkolójában, ezeket a helyeket a bolt a vásárlóinak tartja fenn. Németországban tesztjelleggel fizetőssé teszi a Lidl parkolóinak egy részét.

Több előnye is van, ha egyedül ülsz be egy étterembe

Az egyedül vacsorázás nem rosszabb, mint a társas étkezés – sokszor épp ellenkezőleg: felszabadító, tudatos és élvezetes élmény lehet, amellyel nemcsak a kulináris élvezeteket éled át, hanem a saját társaságodat is jobban megszereted.

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Foszlós lekváros pékfánk

Sütőben sül tökéletesre a pékek fánkja, így olajszag nélkül juthatunk hozzá a farsangi finomsághoz. Bármilyen lekvárral, de egyéb édes krémekkel és töltelékekkel is elláthatjuk, ...