r
Nosalty Logó

Pácolt szűzérmék pikáns mangós salátával

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Szél Alexandra
Pácolt szűzérmék pikáns mangós salátával
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Hozzávalók a salátához:

Hozzávalók a szűzérmékhez:

Összesen 852 kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Hozzávalók a salátához:

Hozzávalók a szűzérmékhez:

Összesen 1705 kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír

Hozzávalók a salátához:

Hozzávalók a szűzérmékhez:

Összesen 93 kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    87.9 g

Zsír

  • Összesen
    33.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    260 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2319.1 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    127 mg
  • Kálcium
    85 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    154 mg
  • Foszfor
    1083 mg
  • Nátrium
    856 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    50.2 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    658.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    382 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    70 mg
  • D vitamin:
    32 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    29 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    84 micro
  • Kolin:
    354 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    1261 micro
  • β-karotin
    3929 micro
  • β-crypt
    51 micro
  • Likopin
    5 micro
  • Lut-zea
    182 micro
Összesen 852 kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    175.7 g

Zsír

  • Összesen
    67.7 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    520 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4638.2 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    254 mg
  • Kálcium
    170 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    308 mg
  • Foszfor
    2166 mg
  • Nátrium
    1712 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    100.4 g
  • Cukor
    76 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    1316.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    763 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    140 mg
  • D vitamin:
    64 micro
  • K vitamin:
    60 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    57 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    168 micro
  • Kolin:
    708 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2523 micro
  • β-karotin
    7858 micro
  • β-crypt
    103 micro
  • Likopin
    9 micro
  • Lut-zea
    363 micro
Összesen 1705 kcal
  • 11% Fehérje
  • 6% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    28 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    254 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    119 mg
  • Nátrium
    94 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    42 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    138 micro
  • β-karotin
    430 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    20 micro
Összesen 93 kcal

Hozzávalók

Hozzávalók a salátához:

Hozzávalók a szűzérmékhez:

Elkészítés

Hozzávalók a salátához:

  1. A gyümölcsöket és zöldségeket megmossuk, megpucoljuk és közel azonos méretűre daraboljuk.
  2. Összekeverjük őket egy tálban, majd a citrom levéből, cukorból, szójaszószból és reszelt gyömbérből öntetet keverünk, ezzel locsoljuk meg a salátát.

Hozzávalók a szűzérmékhez:

  1. A szűzpecsenyét megmossuk, lehártyázzuk, kb 2 ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, kicsit klopfoljuk, majd mindkét oldalát sózzuk és borsozzuk.
  2. Összekeverjük a pác hozzávalóit, a zúzott fokhagymát, pirospaprikát, mustárt és olajat. A szeleteket megforgatjuk benne majd lefedve 1-2 órára hűtőbe tesszük.
  3. A húsokat ezután kevés zsiradékkal kikent, alufóliával fedett tepsibe rakjuk, 180 fokos előmelegített sütőbe toljuk.
  4. 20 perc után a fóliát levéve további 10-15 perc alatt aranybarnára sütjük.
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Receptkönyvben: 3
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 143
  • Feltöltés dátuma: 2023. április 18.

Receptkategóriák

Felhasználó képe
Szél Alexandra 2 recept

Hozzávalók

Hozzávalók a salátához:

Hozzávalók a szűzérmékhez:

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...