húsételek gyümölcsös húsok

Barackos hús

Aranylekvar

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg sertés rövidkaraj (8 szelet)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
25 dkg margarin
600 g őszibarack konzerv
fahéj ízlés szerint

971

Kalória

54.2g

Fehérje

28.1g

Szénhidrát

71.5g

Zsír

306.6g

Víz

160g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

22g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír

250g sertés rövidkaraj

415 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
63g margarin

448 kcal
150g őszibarack konzerv

108 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 971 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír

1000g sertés rövidkaraj

1660 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g margarin

1793 kcal
600g őszibarack konzerv

432 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 3885 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír

54.1g sertés rövidkaraj

90 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13.5g margarin

97 kcal
32.4g őszibarack konzerv

23 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 210 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
54.2 g

Zsír

Összesen
71.5 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
160 mg

Ásványi anyagok

Összesen
854.9 g
Cink
4 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
24 mg
Vas
2 mg
Magnézium
69 mg
Foszfor
561 mg
Nátrium
128 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.1 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
306.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
563 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
53 micro
K vitamin:
62 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
157 mg
Retinol - A vitamin:
485 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
881 micro
β-crypt
128 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 971 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
216.9 g

Zsír

Összesen
286.2 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
162 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
81 g
Koleszterin
640 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3419.4 g
Cink
18 mg
Szelén
265 mg
Kálcium
96 mg
Vas
7 mg
Magnézium
278 mg
Foszfor
2245 mg
Nátrium
511 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
112.3 g
Cukor
88 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
1226.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2254 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
210 micro
K vitamin:
247 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
627 mg
Retinol - A vitamin:
1940 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3523 micro
β-crypt
510 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
198 micro

Összesen 3885 kcal

12% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
184.8 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
5 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
121 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.1 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
66.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
122 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
105 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
190 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 210 kcal

Elkészítés

A húst szeletekre vágjuk, majd kicsit kiklopfoljuk, és mindkét oldalát sóval, borssal ízlés szerint ízesítjük.
Egy serpenyőben a margarint felolvasztjuk, és félig kisütjük a hússzeleteket, majd egy tepsibe egymás mellé helyezzük őket.
Minden egyes húsra ráhelyezünk egy fél barackot, és a konzerv levének felét hozzáöntjük.
A barackok tetejét kevés fahéjjal megszórjuk, és előmelegített sütőben helyezzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Nagyon szeretem a húst különféle gyümölcsökkel, de sokszor kerül rá valami más is, ami nem lenne odavaló, például a sajt. Nem mindig kell az oda, így addig addig kísérleteztem, amíg megtaláltam, mi kerüljön a helyére. Hát a fahéj :)