Óriás tócsni töltve
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Spider Girl
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
Tócsni
-
14g tojás17 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
38g tejföl74 kcal
-
250g burgonya144 kcal
-
2g só0 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
Töltelékhez
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
0 kcal
-
13g napraforgó olaj111 kcal
Zöldségek és öntet
-
50g tejföl99 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
1g só0 kcal
-
25g paradicsom5 kcal
-
30g kápia paprika6 kcal
-
23g lilahagyma8 kcal
-
100g jégsaláta13 kcal
-
100g kígyóuborka15 kcal
Összesen
968
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
Tócsni
-
55g tojás69 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
1000g burgonya578 kcal
-
8g só0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Töltelékhez
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
0 kcal
-
50g napraforgó olaj442 kcal
Zöldségek és öntet
-
200g tejföl396 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
4g só0 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
120g kápia paprika26 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
-
400g jégsaláta53 kcal
-
400g kígyóuborka58 kcal
Összesen
3871
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
Tócsni
-
1.7g tojás2 kcal
-
4.5g finomliszt16 kcal
-
4.5g tejföl9 kcal
-
30.2g burgonya17 kcal
-
0.2g só0 kcal
-
2.6g napraforgó olaj23 kcal
Töltelékhez
-
15.1g csirkemellfilé18 kcal
-
0 kcal
-
1.5g napraforgó olaj13 kcal
Zöldségek és öntet
-
6g tejföl12 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
0.1g só0 kcal
-
3g paradicsom1 kcal
-
3.6g kápia paprika1 kcal
-
2.7g lilahagyma1 kcal
-
12.1g jégsaláta2 kcal
-
12.1g kígyóuborka2 kcal
Összesen
117
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.7 g
Zsír
-
Összesen 56 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 188 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2209.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 50 mg
-
Kálcium 173 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 124 mg
-
Foszfor 566 mg
-
Nátrium 1290 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 76.5 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 566.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 217 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 16 mg
-
C vitamin: 80 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 113 micro
-
Kolin: 198 mg
-
Retinol - A vitamin: 136 micro
-
α-karotin 45 micro
-
β-karotin 863 micro
-
β-crypt 148 micro
-
Likopin 643 micro
-
Lut-zea 418 micro
Összesen
968
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 166.9 g
Zsír
-
Összesen 224.1 g
-
Telített zsírsav 58 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 84 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 57 g
-
Koleszterin 752 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8837.8 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 198 mg
-
Kálcium 692 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 495 mg
-
Foszfor 2263 mg
-
Nátrium 5160 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 305.9 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 2267.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 867 micro
-
B6 vitamin: 7 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 63 mg
-
C vitamin: 319 mg
-
D vitamin: 45 micro
-
K vitamin: 196 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 61 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 454 micro
-
Kolin: 793 mg
-
Retinol - A vitamin: 546 micro
-
α-karotin 179 micro
-
β-karotin 3454 micro
-
β-crypt 591 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 1671 micro
Összesen
3871
kcal
- 6% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 6.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 266.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 68 mg
-
Nátrium 156 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 68.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 104 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 78 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
117
kcal
Hozzávalók
Tócsni
-
1 db tojás
-
15 dkg finomliszt
-
150 g tejföl
-
1 kg burgonya
-
2 kávéskanál só
Töltelékhez
-
50 dkg csirkemellfilé
-
gyros fűszerkeverék ízlés szerint
-
50 ml napraforgó olaj
Zöldségek és öntet
-
200 g tejföl
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 kávéskanál só
-
1 közepes db paradicsom
-
1 közepes db kápia paprika
-
1 közepes db lilahagyma
-
1 közepes fej jégsaláta
-
1 közepes db kígyóuborka
Elkészítés
Tócsni
- Meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük a burgonyát.
- Majd tálba téve hozzáadjuk a tojást, a lisztet, a tejfölt, megsózzuk, és jól összekeverjük, ha nem elég sűrű, rakjunk még bele lisztet.
- Serpenyőben felforrósítunk olajat, és kanállal szaggatunk bele a tócsniból, majd el is lapítjuk, én palacsintasütőben csináltam. Mindig forró legyen az olaj, így nem szívja magába.
- Papírtörlőn picit leitatjuk róla az olajat.
Töltelékhez
- Megmossuk és kockákra vágjuk a húst, majd egy edénybe téve öntünk rá kevés olajat, megszórjuk gyros porral, és összekeverve pár órára félrerakjuk, akár a hűtőbe is rakhatjuk.
- A gyros húst kis olajon kevés vízzel megpirítjuk egy serpenyőben, de ha van wok sütőnk, akkor víz nélkül megpirítjuk.
Zöldségek és öntet
- A tejfölt egy tálban ízlés szerint összekeverjük pucolt és zúzott fokhagymával, és sózzuk, majd beleforgatjuk a megmosott és apróra vágott zöldségeket. A saláta kivételével.
- Összeállítása: tányérra rakunk egy tócsnit, és az egyig felére rakunk egy salátalevelet, majd erre halmozzuk a húst és fokhagymás tejfölös zöldségeket, majd félbehajtjuk, és még melegen tálaljuk.
- Ha van otthon sajtunk, reszelhetünk a tetejére bőven.
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 48
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 20
- Össznézettség: 9631
- Feltöltés dátuma: 2018. február 06.
Ajánló
A tócsnisütésénél mindig forró legyen az olaj!!!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Spider Girl
5 recept
Soha nem sütöttem még tócsnit, úgyhogy ez volt az első, és még meg is kellett tölteni, ez a kihívás :) De nem bántam meg, egyetlen gond van vele, nem lehet abbahagyni :)