Nyári üditő saláta

Name: Nyári üditő saláta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Kígyóuborka; datolya 8 közepes db Paradicsom; 1 közepes fej Lilahagyma; 1 közepes db Római saláta; 10 dkg Olajbogyó ízlés szerint; 3 ek Olívaolaj; 0 db Citrom; 1 csipet Só; 1 csipet Bors; 1 csipet Oregánó; 1 csipet Bazsalikom

Mercedes

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db kígyóuborka
8 közepes db paradicsom
1 közepes fej lilahagyma
1 közepes db római saláta
10 dkg olajbogyó (ízlés szerint)
3 ek olívaolaj
0.5 db citrom
1 csipet só
1 csipet bors
1 csipet oregánó
1 csipet bazsalikom

164

Kalória

4.4g

Fehérje

19.7g

Szénhidrát

9.6g

Zsír

443.1g

Víz

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

9.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

100g kígyóuborka

15 kcal
200g paradicsom

36 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
128g római saláta

20 kcal
25g olajbogyó

29 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
21g citrom

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 164 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

400g kígyóuborka

58 kcal
800g paradicsom

144 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
510g római saláta

81 kcal
100g olajbogyó

116 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
85g citrom

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 657 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

19.9g kígyóuborka

3 kcal
39.8g paradicsom

7 kcal
4.5g lilahagyma

2 kcal
25.4g római saláta

4 kcal
5g olajbogyó

6 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal
4.2g citrom

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 34 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
488.8 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
105 mg
Vas
4 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
206 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
19.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
443.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
616 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
43 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
159 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
205 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
213 micro
β-karotin
7255 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
5146 micro
Lut-zea
3169 micro

Összesen 164 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
17.7 g

Zsír

Összesen
38.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1955.3 g
Cink
4 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
419 mg
Vas
15 mg
Magnézium
221 mg
Foszfor
463 mg
Nátrium
826 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
78.9 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
26 mg

Víz

Összesen
1772.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2463 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
170 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
634 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
820 micro
Kolin:
142 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
851 micro
β-karotin
29020 micro
β-crypt
110 micro
Likopin
20584 micro
Lut-zea
12675 micro

Összesen 657 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
97.3 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
88.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
123 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
42 micro
β-karotin
1445 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
1025 micro
Lut-zea
631 micro

Összesen 34 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megtisztítjuk, majd feldaraboljuk.
Elkészítjük az öntetet: az olívaolajhoz adjuk a bazsalikomot, oregánót, sót, borsot, ezt összeforgatjuk a zöldségekkel, majd a fél citrom levével elkeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Nagyon jól tud esni egy meleg napon, akár magában, akár egy kis roston sült húshoz vagy halhoz. Nagyon egészséges saláta. Diétázóknak is bátran ajánlom.