r
Nosalty Logó

Narancsos kacsacomb savanyú káposztás tésztával

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Narancsos kacsacomb savanyú káposztás tésztával
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 16% Zsír

kacsacomb

tészta

Összesen 2496 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 16% Zsír

kacsacomb

tészta

Összesen 7492 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 16% Zsír

kacsacomb

tészta

Összesen 183 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    67.9 g

Zsír

  • Összesen
    173.1 g
  • Telített zsírsav
    52 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    81 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    30 g
  • Koleszterin
    274 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5906.3 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    153 mg
  • Kálcium
    254 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    201 mg
  • Foszfor
    905 mg
  • Nátrium
    4364 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    166.7 g
  • Cukor
    33 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    650.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    210 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    181 mg
  • D vitamin:
    94 micro
  • K vitamin:
    52 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    579 micro
  • Kolin:
    184 mg
  • Retinol - A vitamin:
    180 micro
  • α-karotin
    40 micro
  • β-karotin
    199 micro
  • β-crypt
    294 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1046 micro
Összesen 2496 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    203.7 g

Zsír

  • Összesen
    519.4 g
  • Telített zsírsav
    156 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    242 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    89 g
  • Koleszterin
    821 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    17718.9 g
  • Cink
    24 mg
  • Szelén
    458 mg
  • Kálcium
    761 mg
  • Vas
    54 mg
  • Magnézium
    602 mg
  • Foszfor
    2716 mg
  • Nátrium
    13092 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    500.2 g
  • Cukor
    100 mg
  • Élelmi rost
    56 mg

VÍZ

  • Összesen
    1952.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    631 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    45 mg
  • C vitamin:
    543 mg
  • D vitamin:
    281 micro
  • K vitamin:
    156 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    7 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    82 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1737 micro
  • Kolin:
    552 mg
  • Retinol - A vitamin:
    540 micro
  • α-karotin
    119 micro
  • β-karotin
    596 micro
  • β-crypt
    881 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3138 micro
Összesen 7492 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    12.7 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    20 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    433.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    66 mg
  • Nátrium
    320 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    47.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    15 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    77 micro
Összesen 183 Kcal

Hozzávalók

kacsacomb

tészta

Elkészítés

kacsacomb

  1. A kacsacombokat megmossuk, ha van, a toklászt leégetjük, és sózzuk, borsozzuk.
  2. Egy tepsit kikenünk vastagon kacsazsírral, de sertés is jó, beletesszük a cikkekre vágott narancsokat, rá a combok, és alufólia alatta 1 órán át pároljuk.
  3. Közben a tésztának felteszünk forrni vizet, és az apróra vágott hagymán megdinszteljük a savanyú káposztát, sózzuk, borsozzuk, amit ha savanyú, átmosunk.
  4. Ha megpuhult a kacsa, magasabb lángon, fólia nélkül, a zsírjával locsolgatva pirosra pirítjuk.
  5. A tészta ha megfőtt, leszűrjük, és összekeverjük a savanyú káposztával.
  6. Végül tálaljuk, nagyon finom együtt a kacsacomb és a savanyú káposztás tészta.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 80 perc
  • Elkészítettem: 21 alkalommal
  • Receptkönyvben: 32
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2128
  • Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 31.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Igaziból úgy született, hogy volt otthon savanyú káposztás tésztám, és aznapra kacsasültet terveztem, gondoltam kipróbálom köretnek is, hát isteni együtt:)

Hozzávalók

kacsacomb

tészta

Címlapról ajánljuk

További cikkek