D. barátnőm esküvői tortája alapján...bármilyen szezonális gyümölccsel, vagy friss virággal dekorálható!
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!
Dacota receptje
D. barátnőm esküvői tortája alapján...bármilyen szezonális gyümölccsel, vagy friss virággal dekorálható!
*hirdetés/ajánlat
Hozzászólások (10)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2019. július 31-én kiemeltük cikkünkben: 31 étel, amit augusztusban el kell készítened
Üdvözlettel, NoSalty
Ez a tésztamennyiség borzasztóan sok egy 18-as tortaformához! Amikor összeraktam látszott hogy sok, belerakva majdnem tele a forma de gondoltam a tészta talán nem az a nagyon feljövős fajta... hát de. 30 perc után nemhogy nem sült át, hanem magasan kiemelkedett a tortaformából , oldalt pedig zubogott ki a nyers tészta. Ezek után logikusan muszáj volt tovább sütnöm mivel belül teljesen nyers volt Ahhoz hogy ez belül átsüljön, kell egy óra. Ami pedig azt eredményezi hogy a teteje túl sül. Persze le lehet vágni a túlsült részt de a lényeg hogy rengeteg alapanyagot elpazaroltunk mert vagy kifolyt vagy túlsült. Nem szabad ennyit a formába tenni, inkább legyen két részletben megsütve és darabonként kétfele vágva, vagy menjen nagyobb átmérősbe.
(PS: elég sokszor sütöttem már hagyományos és olajos piskótát is nagyobb gond nélkül, ezért elég csalódás most ez a recept)
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2017. július 29-én kiemeltük cikkünkben: 13 gyönyörűséges sajttorta bogyós gyümölcsökkel
Üdvözlettel, NoSalty
Nekem 26 cm-s tortaformám van. Ehhez a mérethez az alapanyagok másfélszerese kell?
Én mindig így számolom ki a mennyiséget eltérő forma esetén, és ez 100%-ig pontos megoldást eredményez:
Dacota 18 cm-es formát használ, tehát 9*9*3,14=254 cm2 a tortaformájánaka területe.
A te tortaformád 26 cm-es, tehát 13*13*3,14=530 cm2 a területe.
Ezek alapján 530/254=2,08, tehát pontosan dupla adaggal lesz ugyan olyan magas a torta.
Egyébként így átszámolhatod akár tepsire is, csak ugye a tepsi területe= hossza*szélessége.
Köszönöm a jó tanácsot! :-)
Szia!
Igen, kicsit kevesebb talán. Vagy kicsit laposabb lesz a torta, mert az enyém elég magas :)
Szép napot!
Üdv,
Nóra
Köszönöm a gyors választ! :-)
Pont jókor tetted fel ezt a receptet, épp valami jó mascarpone-s receptet kerestem :) Már sül is a piskóta! A krém pedig biztos ízleni fog, mert nagyon nagyon imádom a mascarpone-t! :)
örülök :)