r
Nosalty Logó

Nagyonzöld Saláta

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Nathan
Nagyonzöld Saláta
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 209 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 836 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 52 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    15.5 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    674.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    199 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    114 mg
  • Nátrium
    290 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.2 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    318.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    370 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    97 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    171 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    115 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    102 micro
  • β-karotin
    1718 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    2316 micro
  • Lut-zea
    3157 micro
Összesen 209 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    20.7 g

Zsír

  • Összesen
    61.8 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2696.9 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    796 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    250 mg
  • Foszfor
    457 mg
  • Nátrium
    1158 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    68.6 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    1273.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1480 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    387 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    685 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    462 micro
  • Kolin:
    99 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    407 micro
  • β-karotin
    6870 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    9263 micro
  • Lut-zea
    12629 micro
Összesen 836 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 90% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    1.3 g

Zsír

  • Összesen
    3.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    169.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    29 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.3 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    79.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    93 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    43 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    26 micro
  • β-karotin
    431 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    581 micro
  • Lut-zea
    793 micro
Összesen 52 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A zöldségeket megmossuk és ízlés szerinti formákra daraboljuk őket. Lehet szeletelni, karikázni kivéve a két salátát, őket nem bántjuk. :)
  2. A csípős paprikát apróra daraboljuk, mert nem jó, ha egy nagyobb csípősebb darabra ráharapunk. Természetesen elhagyható, aki nem szereti, de pikánssága jól tud esni a rukkola mellett.
  3. Rászórjuk az olívabogyókat a mixre, megszórjuk oregánóval és bazsalikommal.
  4. Ezután öntetet készítünk olívaolajból, cukorból, sóból és borsból. Addig kevergetjük, míg a cukor és a só fel nem oldódik a keverékben, majd ráöntjük az egészet a salátára, összekeverjük és lefedve hűtőbe tesszük tálalásig.
  5. Öntet alaprecept, de lehet variálni: 0,5 dl olívaolaj, fél citrom leve, só, bors.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 66
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 17037
  • Feltöltés dátuma: 2010. december 31.

Ajánló

Sültek mellé, de a vacsira megkent szendvics mellé is tökéletes lehet, vagy csak magában.

Receptkategóriák

Egy délután munkából hazaesve salira vágytam az esti sült mellé, így összedobtam egy ilyet! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek