Üdén savanykássá teszi a mustár ezt a főzeléket, és akár virslit, akár zaftos vagy sült húst, vagy tükörtojást adunk hozzá, mindenképpen illik. Nem kell félni a vöröshagymától, amit a végén teszünk bele. Szinte eltűnik, külön nem érezhető a nyers hagyma, de kikerekedik az ízösszhang általa.
Értesíthetünk a legfrissebb témákról?
oké!
Hozzászólások (4)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2015. július 1-jén kiemeltük cikkünkben: 21 nyári főzelék, amit most kell elkészítened!
Üdvözlettel, NoSalty
Örülök! Köszönöm!
Nagyon köszönöm a visszajelzést! Az én férjem keleti porosz. Anyósom konyháján megtapasztalatam, hogy nagyon sok mindenhez illik a főtt krumpli, a lencsefőzelékhez pedig nem szabad a spaetzle tésztaételt ( a mi galuskánkra hasonlít) elhagyni!
Félve tettem bele a mustárt, mert én mindig ecettel ízesítettem eddig, de határozottan tetszik. Más karakter, mint a megszokott, de érdekes. Burgonyát már nem mertem hozzá készíteni, maradtam az egybe fasírtnál. Ennyi újítás túl sok lett volna egyszerre az én édes jó uramnak. De ami késik, nem múlik. Eszembe jut, hogy az NDK-ban, levélbarátként járva is főtt krumplival kaptuk. Annyira ízlett, mondtam is anyukámnak, készítsen nekem olyat: fehér legyen, és semmi íze:)) Gondolom, csak sóval hintették meg. Ezzel a recepttel viszont tuti.