Mustáros csirke tojásos salival

Name: Mustáros csirke tojásos salival
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 500 g Csirkemellfilé; 1 ek Mustár; 1 teáskanál Édesítőszer; 1 teáskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Olívaolaj; 1 db Kígyóuborka; 3 db Paprika; 6 db Főtt tojás csak a fehérje; 150 g Joghurt bio natúr; 1 ek Mustár; 1 teáskanál Édesítőszer ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors ízlés szerint

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A csirkéhez

500 g csirkemellfilé
1 ek mustár
1 teáskanál édesítőszer
1 teáskanál só
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj

A salátához

1 db kígyóuborka
3 db paprika
6 db főtt tojás (csak a fehérje)

Az öntethez

150 g joghurt (bio natúr)
1 ek mustár
1 teáskanál édesítőszer (ízlés szerint)
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint (ízlés szerint)

379

Kalória

42.1g

Fehérje

9.4g

Szénhidrát

18.4g

Zsír

346.8g

Víz

431.8g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

5.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír

A csirkéhez

125g csirkemellfilé

150 kcal
3g mustár

2 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

A salátához

100g kígyóuborka

15 kcal
75g paprika

12 kcal
90g főtt tojás

140 kcal

Az öntethez

38g joghurt

23 kcal
3g mustár

2 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 379 kcal

10% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír

A csirkéhez

500g csirkemellfilé

600 kcal
10g mustár

6 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

A salátához

400g kígyóuborka

58 kcal
300g paprika

49 kcal
360g főtt tojás

558 kcal

Az öntethez

150g joghurt

92 kcal
10g mustár

6 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 1510 kcal

10% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír

A csirkéhez

28.5g csirkemellfilé

34 kcal
0.6g mustár

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal

A salátához

22.8g kígyóuborka

3 kcal
17.1g paprika

3 kcal
20.5g főtt tojás

32 kcal

Az öntethez

8.6g joghurt

5 kcal
0.6g mustár

0 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 85 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.1 g

Zsír

Összesen
18.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
432 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1578.5 g
Cink
2 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
122 mg
Vas
2 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
498 mg
Nátrium
826 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.4 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
346.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
172 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
52 mg
D vitamin:
80 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
67 micro
Kolin:
383 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
186 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
555 micro

Összesen 379 kcal

10% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
168.4 g

Zsír

Összesen
73.7 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
1727 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6314.2 g
Cink
9 mg
Szelén
236 mg
Kálcium
487 mg
Vas
9 mg
Magnézium
279 mg
Foszfor
1991 mg
Nátrium
3302 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
37.7 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
1387.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
687 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
209 mg
D vitamin:
321 micro
K vitamin:
93 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
267 micro
Kolin:
1532 mg
Retinol - A vitamin:
618 micro
α-karotin
95 micro
β-karotin
744 micro
β-crypt
160 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2222 micro

Összesen 1510 kcal

10% Fehérje
2% Szénhidrát
4% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
99 mg

Ásványi anyagok

Összesen
360.4 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
28 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
114 mg
Nátrium
188 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
79.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
42 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
127 micro

Összesen 85 kcal

Elkészítés

A csirkéhez

A húst felszeleteljük, mustárral bekenjük és befűszerezzük.
A salihoz a zöldségeket felkarikázzuk.
A tojást megfőzzük, a fehérjét a zöldségekhez keverjük.
Az öntet hozzávalóit összekeverjük (próbáljuk tartárhoz hasonló ízűre fűszerezni).
A csirkét pici olajon megsütjük.
A zöldségeket összekeverjük az öntettel, hússzelettel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p

Csak egy gyors könnyű vacsi, amit közösen fogyasztottunk el a pasimmal. :) Nagyon ízlett mindkettőnknek. Szerencsére még a magyaros konyhát kedvelő emberek táplálkozásába is be lehet csempészni ilyen könnyebb, ízletes vacsikat. Egy dekoratív, zöldséges tálalással még jobban fel lehetne dobni. :)