Mogyorós csirkemell 2.
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
wok
- 6% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 22% Zsír
A csirkemellhez
-
56g csirkemellfilé68 kcal
-
0g só0 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
38g zsemlemorzsa148 kcal
-
20g földimogyoró113 kcal
-
28g tojás35 kcal
A burgonyához
-
300g burgonya173 kcal
A salátához
-
83g fejessaláta8 kcal
-
3g cukor10 kcal
-
0g ecet0 kcal
-
0g só0 kcal
A tejfölös mártogatós
A hús és a burgonya kisütéséhez
-
106g napraforgó olaj939 kcal
Összesen
1814
kcal
- 6% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 22% Zsír
A csirkemellhez
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
150g zsemlemorzsa593 kcal
-
80g földimogyoró454 kcal
-
110g tojás138 kcal
A burgonyához
-
1200g burgonya693 kcal
A salátához
-
330g fejessaláta32 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
0g ecet0 kcal
-
0g só0 kcal
A tejfölös mártogatós
A hús és a burgonya kisütéséhez
-
425g napraforgó olaj3757 kcal
Összesen
7255
kcal
- 6% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 22% Zsír
A csirkemellhez
-
7.3g csirkemellfilé9 kcal
-
0g só0 kcal
-
3.2g finomliszt12 kcal
-
4.8g zsemlemorzsa19 kcal
-
2.6g földimogyoró15 kcal
-
3.6g tojás4 kcal
A burgonyához
-
38.7g burgonya22 kcal
A salátához
-
10.7g fejessaláta1 kcal
-
0.3g cukor1 kcal
-
0g ecet0 kcal
-
0g só0 kcal
A tejfölös mártogatós
A hús és a burgonya kisütéséhez
-
13.7g napraforgó olaj121 kcal
Összesen
234
kcal
- 6% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.9 g
Zsír
-
Összesen 144.2 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 61 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 44 g
-
Koleszterin 197 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1442.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 46 mg
-
Kálcium 276 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 146 mg
-
Foszfor 572 mg
-
Nátrium 390 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99.2 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 388 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 285 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 46 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 77 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 196 micro
-
Kolin: 191 mg
-
Retinol - A vitamin: 180 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1244 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 898 micro
Összesen
1814
kcal
- 6% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 147.5 g
Zsír
-
Összesen 576.9 g
-
Telített zsírsav 112 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 243 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 178 g
-
Koleszterin 790 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5768.3 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 183 mg
-
Kálcium 1106 mg
-
Vas 26 mg
-
Magnézium 583 mg
-
Foszfor 2288 mg
-
Nátrium 1562 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 396.9 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 1552 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1139 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 186 mg
-
C vitamin: 195 mg
-
D vitamin: 82 micro
-
K vitamin: 308 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 53 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 785 micro
-
Kolin: 763 mg
-
Retinol - A vitamin: 720 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4975 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3593 micro
Összesen
7255
kcal
- 6% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.8 g
Zsír
-
Összesen 18.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 25 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 186.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 74 mg
-
Nátrium 50 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 50.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 161 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 116 micro
Összesen
234
kcal
Hozzávalók
A csirkemellhez
-
só ízlés szerint
-
10 dkg finomliszt
-
15 dkg zsemlemorzsa
-
2 db tojás
A burgonyához
A salátához
-
1 db fejessaláta
-
1 ek cukor
-
1 teáskanál ecet
-
só ízlés szerint
A tejfölös mártogatós
A hús és a burgonya kisütéséhez
-
5 dl napraforgó olaj
Elkészítés
A csirkemellhez
- A csirkemellet megmossuk, szárítjuk, mindkét felét kettévágjuk hosszában, így 4 szép szeletet kapunk. Ha túl nagyok a mellek, háromba is vághatjuk. Megsózzuk mindkét felüket, és félretesszük.
- A salátát megmossuk, lecsepegtetjük, négybe vágjuk, és ecetes-cukros vízbe tesszük.
- A fokhagymákat megtisztítjuk, késsel összenyomjuk, vagy préseljük, és apróra vágjuk. Pici sóval, borssal a tejfölhöz keverjük, és érni hagyjuk.
- A rösztiket kisütjük.
- A mogyorót zacskóba téve húsklopfolóval durvára törjük, és a zsemlemorzsához keverjük.
- A húst lisztbe, felvert tojásba és a mogyorós morzsába forgatjuk, majd bő olajban kisütjük.
- Az elkészült húst a rösztivel, a tejfölös mártogatóssal és friss salátával tálaljuk
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 102
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 11983
- Feltöltés dátuma: 2010. november 19.
Ajánló
Nem a legdiétásabb étel, de ha röszti nélkül fogyasztjuk, esetleg... A köret változhat, rizs és más krumpliköret is megy hozzá
Receptjellemzők
NS
17513 recept
Nagyon szerettem volna valami gyors vacsit, mert nagyon éhes voltam, mire hazaértem. Ez lett belőle.