húsételek bundás hús

Zöldfűszeres-citromos csirkemell

Becsei Ágnes

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé (vastagabb szeletekre vágott)
10 dkg zsemlemorzsa
1 citromból nyert citromhéj (reszelt)
kakukkfű ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

499

Kalória

63g

Fehérje

36.5g

Szénhidrát

9.2g

Zsír

190.5g

Víz

182.5g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

3.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

21% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

250g csirkemellfilé

300 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
3g citromhéj

1 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 499 kcal

21% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 998 kcal

21% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

82.5g csirkemellfilé

99 kcal
16.5g zsemlemorzsa

65 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 164 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

21% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
63 g

Zsír

Összesen
9.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
183 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1370.1 g
Cink
2 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
108 mg
Vas
3 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
615 mg
Nátrium
479 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
190.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
76 micro
Kolin:
213 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 499 kcal

21% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
125.9 g

Zsír

Összesen
18.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
365 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2740.3 g
Cink
5 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
216 mg
Vas
7 mg
Magnézium
184 mg
Foszfor
1231 mg
Nátrium
957 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
72.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
380.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
55 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
153 micro
Kolin:
426 mg
Retinol - A vitamin:
45 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 998 kcal

21% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
20.8 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
452.2 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
203 mg
Nátrium
158 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
70 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

A hússzeleteket sóval, borssal ízesítjük.
A zsemlemorzsát, a citrom reszelt héját és a zöldfűszereket összekeverjük, a hússzeleteket behempergetjük.
Sütőpapíros tepsibe tesszük, és a maradék fűszeres zsemlemorzsát ráhalmozzuk a húsokra.
Betesszük az előmelegített sütőbe, és készre sütjük.