r
Nosalty Logó
aprósütemény hókifli

Mézes-mandulás-diós kiflik

Smaragd konyha
Mézes-mandulás-diós kiflik
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Tészta

Töltelék

1113
Kalória
19.5g
Fehérje
106.8g
Szénhidrát
69.3g
Zsír
44.1g
Víz
131.3g
Koleszterin
6.1g
Élelmi rost
28.4g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 29% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 1113 kcal
  • 8% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 29% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 8898 kcal
  • 8% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 29% Zsír

Tészta

Töltelék

Összesen 440 kcal
  • 8% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.5 g

Zsír

  • Összesen
    69.3 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    131 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    638.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    133 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    108 mg
  • Foszfor
    324 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    106.8 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    44.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    68 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    75 micro
  • Kolin:
    113 mg
  • Retinol - A vitamin:
    66 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    103 micro
Összesen 1113 kcal
  • 8% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    156.1 g

Zsír

  • Összesen
    554.3 g
  • Telített zsírsav
    156 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    194 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    168 g
  • Koleszterin
    1050 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5110.8 g
  • Cink
    19 mg
  • Szelén
    315 mg
  • Kálcium
    1067 mg
  • Vas
    22 mg
  • Magnézium
    861 mg
  • Foszfor
    2592 mg
  • Nátrium
    213 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    16 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    854.2 g
  • Cukor
    227 mg
  • Élelmi rost
    49 mg

Víz

  • Összesen
    353 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    541 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    30 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    401 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    599 micro
  • Kolin:
    907 mg
  • Retinol - A vitamin:
    525 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    150 micro
  • β-crypt
    28 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    827 micro
Összesen 8898 kcal
  • 8% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 29% Zsír
  • 18% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    27.4 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    52 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    252.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    53 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    128 mg
  • Nátrium
    11 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    42.2 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    17.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    30 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    7 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    41 micro
Összesen 440 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. Összegyúrjuk a hozzávalókat finom ruganyos tésztának. (A tojásfehérjét tegyük félre, szükség lesz rá a kiflik feltekeréséhez).
  2. Hosszúkás rudat formázunk belőle, és 6 részre osztjuk. Egyenként téglalap alakúra kisodorjuk, és olvasztott zsírral megkenjük, feltekerjük. Egy nagyobb tányérra tesszük, és betesszük a hűtőbe minimum 4 órára, de egy éjszakára is benn maradhat.
  3. Majd amikor kivesszük, mindegyik rudat kétujjnyi vastagságúra daraboljuk.
  4. Egyenként, enyhén téglalap alakúra kisodorjuk (keveset lisztezhetjük alatta), a közepére teszünk a töltelékből, ráhajtjuk a felső rész tésztát, az ujjainkkal a széleit lenyomkodjuk, a tojásfehérjével lekenjük ezt a részt, és összecsípve a végeit feltekerjük. Zsírpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk.
  5. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, körülbelül 20 percig sütjük. Amikor már zsemle színű lesz az alja, akkor kész.
  6. A kisűlt kifliket porcukorba hempergetjük, és langyosan már tálalható.

Töltelék

  1. A darált diót, mandulát, citrom reszelt héját, vaníliás cukrot, mézet, sárgabaracklekvárt leforrázzuk 1 dl tejjel, és jól összekeverjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Nagyon finom, lágy tészta, több hétig is eláll. Ízletes harapnivaló a őszi délutáni teázásokhoz. Akár ünnepi asztalon is megállja a helyét.

Hasonló receptek

Összes hókifli
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Florentine
édes tallérok

Florentine

Ha kekszre vágynátok és kipróbálnátok valami újdonságot, akkor ismerkedjetek meg a florentine-nel, ezzel a ropogós és természetéből adódóan gluténmentes, édes tallérral. Ennek a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept