Hókifli mindenkorra beszter konyhájából

Name: Hókifli mindenkorra beszter konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 125 g Margarin; 75 ml Tejföl vagy joghurt; 0 g Dió ízlés szerinti lekvár, cukros vagy mák, nutella; 200 g Finomliszt; 1 csipet Só; 150 g Lekvár/ dzsem ízlés szerint, vagy cukros dió, mák, nutella

5adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

125 g margarin
75 ml tejföl (vagy joghurt)
dió g (ízlés szerinti lekvár, cukros vagy mák, nutella)
200 g finomliszt
1 csipet só
150 g lekvár/ dzsem (ízlés szerint, vagy cukros dió, mák, nutella)

438

Kalória

4.6g

Fehérje

52.1g

Szénhidrát

23.5g

Zsír

29g

Víz

8.9g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

15.2g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
21% Zsír

25g margarin

179 kcal
15g tejföl

30 kcal
0g dió

0 kcal
40g finomliszt

146 kcal
0g só

0 kcal
30g lekvár/ dzsem

83 kcal

Összesen 438 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
21% Zsír

125g margarin

896 kcal
75g tejföl

149 kcal
0g dió

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal
0g só

0 kcal
150g lekvár/ dzsem

417 kcal

Összesen 2190 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
21% Zsír

22.7g margarin

163 kcal
13.6g tejföl

27 kcal
0g dió

0 kcal
36.4g finomliszt

132 kcal
0g só

0 kcal
27.3g lekvár/ dzsem

76 kcal

Összesen 398 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
21% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
23.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
133.3 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
52.1 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
29 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
223 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
210 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
156 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 438 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
21% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
23.2 g

Zsír

Összesen
117.5 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
666.7 g
Cink
2 mg
Szelén
74 mg
Kálcium
140 mg
Vas
3 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
308 mg
Nátrium
78 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
260.3 g
Cukor
76 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
145 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
118 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
1051 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
781 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39 micro

Összesen 2190 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
21% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
21.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
121.2 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.3 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
26.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
203 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
191 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
142 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 398 kcal

Elkészítés

A hozzávalókat gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd a kapott tésztát hűtőbe tesszük pihenni (fél órára).
Fél óra eltelte után olyan vékonyra nyújtjuk, amilyenre csak tudjuk. Körülbelül 10 cm átmérőjű köröket szaggatunk, közepükre egy teáskanálnyit halmozunk a töltelékből, majd szorosan feltekerjük, s formázzuk őket.
Kenés nélkül körülbelül 15 perc alatt készre sütjük, majd még forrón porcukorba forgatjuk a kifliket.